人と人とをつなぐ健康マージャン

信州の松本市で健康麻将に関するブログです。多くの人とつながり、楽しい縁を広げていきたいと思います。


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この寒い季節、酒粕が入った石狩鍋は暖まる

でしょうね。

というわけで、17日の月例会のランチメニューに

しました。

あまり自信はなかったのですが、味噌2に対して

酒粕1で作ってみたら思いのほか、美味しくできました。



ところで、月例会のランチをもう4年ぐらい作っています。

マージャン以外にも楽しみがあった方が良いのでは?」

という友人のアドバイスを受けての事でした。

私は料理が好きなので

チャレンジと同時に自身の楽しみ

でもありました。

しかし、よく考えてみると、これは

ありがた迷惑

だったかもしれません。

いつも美味しくできるわけでもなく

味付けだって、好みがあるからです。

私としては、損得抜きでやっているので

材料費をかけています。

なんせ原価計算をしないで作っていますから。笑

そして自宅では最低3回は試しています。

しかし、20人前の料理となると味付けをしっかり

決めるのは大変ですね。




そこで、今月から選択肢を作りました。

ランチ持参の方は参加費1900円。

ランチ付きの方は参加費2400円。


蓋を開けてみると「ランチ付きで」という方が

多かったです。

ちょっと救われた気持ちになりました。笑



今年最後の月例会が楽しく無事に

終われることを願います。






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