最近は辛いニュースばかりで，どうしても元気がなくなってきます。
今週の木曜ランチは，少しでも元気無き分になろうと思い，スタミナ
のつくネバネバ丼をつくってみました。

本日の食材です。鰹のブロック，山芋，めかぶ，刻み海苔。

山芋をすり下ろし

そこにぶつ切りにした鰹とめかぶを投入

あとは，出汁醤油を加えて味加減を見ながら，ひたすら混ぜるのみ。

これを熱々のご飯にのせて，刻み海苔をトッピングで完成。
超簡単で，相変わらず失敗のない男の料理です。
（料理というレベルではないかもです。）

めかぶの食感がアクセントになり，バクバクと食べられます。
ネバネバフェチの方は，納豆も混ぜるともっと楽しめるかも。

まだまだ，厳しい状況が続きますが，私たちは出来る限り
日常通り仕事に励み，経済をを活性化させ義援金等を通じて
被災地の方々を支援していくつもりです。

橋本

スタミナかつお丼