昨日生徒さんにいただいた
和菓子の老舗「たねや」さんの大福
一度食べたらクセになる！！
言葉のとおり
和菓子とは思えないオシャレなパッケージに入った
箱をあけると
白くて丸い大福♪
お写真はたねやさんのお借りしました♡https://shop.taneya.co.jp/shop/c/c1064/
高級感のある小瓶に入ったオリーブオイルも
光沢のあるエメラルドグリーン
いただいた瞬間から美味しさに絶句！
こだわりぬいたもち米から作られる大福と
エメラルドグリーンのオリーブオイルの組み合わせが美味しく
主役の大福は
日本一と称され「幻のもち」として知られる最高級のもち米、
滋賀羽二重糯の粒が大きく、
蒸し上げたときの甘い香りと、コシのある柔らかさが特徴のようで
本当に
もっちもち♪
オリーブオイルは
イタリアのカステッロ・モンテヴィビアーノ・ヴェッキオ社の
エキストラ・ヴァージン・オイル
搾油直後マイナス25度という低温で冷凍し、
絞りたての新鮮さを損なうことなくボトルに封じ込めているという
目にも鮮やかなエメラルドグリーン新鮮さ
オリーブオイルだけでも購入したいほど♪
斬新な発想とその予想外の美味しさ
オリーブ大福の魅力に感動のひとときでした♡