かなりご無沙汰の更新です。
少々バタバタとしてます。

実家猫のもも



2週間ほど前から通院してます。
腎不全と膵炎と白血球が通常の3倍are?*

点滴を3日ほどしたのですが、
肺の状態がよくないことがレントゲンで発覚。

ももは数年前に心筋梗塞になったこともあり、
心臓への負担を考えて皮下点滴に変更しました。

腎不全は少し改善され、
膵炎はなんとか正常範囲へにゃはっ♪
それでも白血球がなかなか下がってくれませんしくしく・・・

昨日は白血球の再検査をしたら、
なんと7万
もありましたshock*
レントゲンでも肺の状態が悪化。

明日は胸水を抜くことになりましたネコ



成猫で我が家にやってきたのですが、
推定17歳くらいになりますシロネコちゃん
ピーク時は8キロ超えの大猫ちゃんだったのも、
今は5.6キロと痩せちゃいましたねこ

胸水を抜いたことで、
少しでも改善してくれることを祈るしかないですTT

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毎月第4土曜日に行っている、
アンチエイジングフードセミナー




5月のテーマは・・・

炭水化物の危険なお話

炭水化物はとても大事な栄養素の一つです。
絶対必要なのですが、
間違った選び方や食べ方をしている人がほとんど。

それがどんなに危険なことなのか・・・
体だけではなく心まで不調になることとか・・・。

脅すわけではありませんが、
そんなお話をさせていただきました。

おすすめ旬野菜はbean*

インゲンや空豆など、
野菜として食べる豆類をご紹介しましたインゲン

ランチはもちろんコトルさんnipa*



みなさまのランチ中には
私は体のいろんなお話をしています。

セミナー後に私のランチナイフとフォーク



みなさまと同じものをいただきます*^▽^*

コトルさんは通常、
夜の営業のみのHome Bar です。
このセミナーのためだけに、
土曜日のランチをお願いしています。

すっごくおいしいんです恋

6月のセミナーは27日です。

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5月15日のまあるく結ぶご縁市のランチ

ご縁ランチは私が作る旬なベジごはんか、
マダムイトウのカレーが選べます。

ご予約された方々から、
両方が食べたいとのリクエストをいただき、
15日はコラボランチとなりました。

前菜プレート



タケノコ糠漬けのサラダロール
長いも味噌漬けのグリル
にんじんのマスタード煮
タケノコと豆腐のふわふわ焼き
 ~にら醤油添え~
かぶの梅肉和え
キクラゲとインゲンの酢の物

スープはアスパラと玄米のポタージュ
写真撮り忘れちゃいましたガーン

デザートはおからのパウンドケーキ
豆腐クリームと自家製レモンジャム添え



これにカレーがつきましたカレー


6月は1・15日ともに草香麺
これはモンゴルの主食となる麺ですnipa*

使い慣れない食材でもあるので、
試作が手さぐりになりそうですネコ

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