雨

が続きますねえ

少し前までは「6月は空梅雨になる」といっていたのに
一転、「6月も7月も降りまくる雨雨雨な2か月になる」と
予報が変わりましたねえ。
思いきり違いますが、天気予報ってそんなにわかりにくいものなんですかねえ。
がっくり

全面改装のためにいったん閉店するためセール中の近所のドンキですが
あまりにも安いので、ついよけいな物を買ってしまいまして。ありがち

そして使ってみて、はげしく後悔しました

アイスウェアミストという
衣服に吹き付けると、ひんやり感が持続するというやつです。
猛暑

で使えるかなあと思って買ってみたわけですが・・・

香りが2種類あったので、フローラルミントにしたのですが
蒸し暑かった昨日、使ってみました。

それそれっ　しゅっしゅっ

くっ・・・くさぁ

いかにも安い芳香剤のにおいがたえられまへん

ひんやり感は確かに続く・・・続くのだけれど・・・においがぁっ

せっかく買ったのにもったいないので
どれだけ耐えられるか何回もやってみたけど
やっぱりだめで・・・

室内だからキツイのか、
もしかしたら外ならにおいが分散されて平気なのか

・・・といろいろ考えて
何か使い道はないか・・・もこみちはいないか・・・いや使い道は・・・

思いつかないまま今朝もしゅっとして減らして
おえーっとなっている朝なのでした

Mか

気を取り直して・・・あて記録を残しておきます。

じゃがいものピザ　煮干しアンチョビペーストと塩辛

新じゃがは皮つきのままそこそこの薄切りにしてレンジでチン。
そこに薄くマヨを塗り、煮干しのアンチョビペースト、さらにとけるチーズ、ドライパセリをのせます。
もう一つは、薄くマヨを塗り、塩辛、さらにとろけるチーズ、ドライパセリをのせます。
ドライパセリは後のせでも。

それでもってグリルで焼いただけ。

想像通りどっちも美味しい～

とくに、自家製の煮干しアンチョビペーストがヒット

でした。
煮干しアンチョビペースト、ほんと使えるやつです

もちろん、追加作成していますよー

砂肝の香ばしグリル

砂肝のコンフィと同じ下ごしらえです。

砂肝は薄切りにして銀皮は千切りにし、塩、にんにく、ローリエ、パセリの茎、鷹の爪と一緒にポリ袋でもんでから二晩。
一晩でもいいけど、たまたま二晩置いただけです。

薄切りにしているので、それをグリルで焼いただけ。
ドライパセリをトッピング。

グリルで焼いて水分が適度にとんだ香ばしいコリコリ砂肝が
少しジャーキーっぽくもあり、お酒のあてにピッタリでした

あ～～～美味しかった

小かぶの梅じゃこサラダ

ベランダの小かぶ、最後の収穫となりました。
小かぶは育てやすいし、美味しいし、最高ですねえ。

小かぶを半分に切って、叩き梅、じゃこ、ベランダの大葉をあわせたものをのせました。

いたってふつーの一皿ですが、ほんとに美味しいので載せておきます

ミスったかいもの