昨日も私ランチの日でした
お陰様でm(__)m
昨日は何だか疲れて、ブログあげる元気がなかった~
ランチの日が2日続いたので同じものが使いまわし出来ました
今回のパンはうまく焼けたわ~
前の日のパンの膨らみが悪かった原因…
思い当たる事と言えば…
ない事はない
でも、あのくらいの事で膨らみに違いが出るんかな~
でも、これからはちゃんとしよ~
今回はパンが重要
だって、メインがアヒージョだもの
パンにおつゆをしみ込ませて食べてもらわなくっちゃね
今回もウオーターサーバー使いました
ミントとレモンの入ったお水が美味しいと2日間とも大好評
ミント豊作の内はこのお水で決まりだね~
ひと口おかずは前回とほぼ同じ
タケノコのステーキは当日焼きましたが
マリネ系の物は作り置いたものを
実はもう一皿あったんだけど
なんと、写真撮り忘れ
良くある話だけど、残念すぎる~
代わりに私のまかない用を
メンチカツ
ブロッコリーとエビとアボガドとゆで卵のサラダ
私のまかないにはないんだけど、シーフードドリアを一口サイズで出しました~
お向かいのmizunoさんのご主人が
自家製の大根とルッコラをくださったのでサラダに
大根はピューラーで切ってシャキシャキ
ワイルドルッコラも(笑)めちゃくちゃ美味しかったです~
こんなお裾分け、ホントありがたい~m(__)m
デザートは
いちごミルクパンナコッタ
シフォンケーキ←生クリームが緩すぎた~そして、またまたおいり~(笑)
←おいり山ほどあるのでこれからも登場率高し(笑)
ガトーショコラ
いちご
スープもあったんだけどこちらも写真撮れてない
まあ、前回と同じ新玉ねぎのポタージュなので
前回の写真載せときます
新玉ねぎって甘々でトロトロでポタージュにして正解だったな~
と言う事で、今回も完食して頂きありがとうございました~m(__)m
良かったら覗いてみてくださいね~