初ぼたもち

お彼岸の時期。

先週は初めてぼたもちを作ってご先祖さまへ。

「おはぎ」とどの季節にも言っていたのが先日ある本から教えてもらった。

この季節は牡丹の花の咲く季節、なので「ぼたもち」なのだとか。

おはぎの季節は９月。

秋の七草でもある萩から「おはぎ」なのだそう。

へえ～。

秋のお彼岸にはもっと美味しく作りたい・・。