３か月ほど前の事なんですが

用事で三ノ宮に出かけていた時に

前々から行ってみたかったランチのお店へ行ったんです

でもその時、お店は空いていたんですが

まさかまさかの「　仕入れの商品が届いておらず　」　と言う事で

３か月前に悔しい思い出をしたお店がありました

（その時のブログはこちらでございます）

そして先日、３か月越しのリベンジに行ってきました

リベンジの舞台は三ノ宮の加納町の交差点から少し入った所にあります

今日は開いていてくだせ～～と願いを込めながら進んで行くと

お店の前で待っている人が

やった～ようやくお店開いておりました

２か月越しに来たのはこちらのお店

「　神戸牛丼　広重　」　

入口にはメニュー表が

シンプルに　「　並み　￥１、３００　大盛　￥１、５００　」　と書いてあります

牛丼にしてはかなりいいお値段なんですが

こちら神戸牛を牛丼にした

神戸では有名なお店なんでございます

お昼の営業は１１時～

そして僕が到着したのは１１時１０分

１０分で満席なのか～

ま～少し待ったら入れるかな～

と入り口でスマホ片手に待っておりました

しかし５分経っても入れる気配なし

さらに１０分経過

まだまだ入れる気配なし

ど～なっているの

気になったのでスマホで検索してみると驚愕の事実が

どうやら「　広重さん　」　店主の方がお一人でされているらしく

店内はカウンター10席のみ

そして一番初めに入ったお客さんがお店を出るまでに40分かかる

と言う記事を発見

と言う事は今入っている人は早くても11時40分まで出てこない

この日は結構な寒さだったんですが

そんなに待つ事もないだろうと薄着で来てたんですが

待っている間寒いのなんの

そして鼻水が出そうになりながら35分ほど待ち

11時45分に一人目のお客さんがお店から出てきました

続いて4人ほどお店から出てき

要約店内へ

店内は情報通りカウンター10席のみ

壁にはこちらもシンプルに　「　並み　大盛　　たまご　ビール　」　のメニュー表が

席に着くと温かいお茶が

冷えた体にしみわたります

注文を終え

ここから再び待ち時間

でも店内は暖かいので快適です

10分、20分、30分待ち

入口から並び始めて1時間

２か月前から待ち望んだ牛丼がついに目の前に登場

その牛丼がこちら

「　並み　￥１、３００　たまご　￥１００　」

アップでもう一枚

いや～美味しそう

そして牛丼の他にお味噌汁かと思いきや

野菜のスープがついております

１時間も待ったんでもう一枚撮っておきましょう

牛丼の上には三つ葉と大葉が乗っていますね

では早速いただきま～～～す

お味の方はなんじゃこりゃ～～～～～

牛丼と言うよりもすき焼き

そしてかかっている出汁も肉本来の旨味を出すために控えめな出汁

でも玉ねぎにはしっかりとした甘みのある出汁が

そして店員さんが

「　卵に肉を付けて食べてみたり、牛丼にかけて下さいね　」　

と言うのでまずは卵を溶きそこへ肉を

ま～美味しい

ほんと、すき焼きです

そして半分ほど食べ終えたところで

牛丼に卵を投入

さらに一口

なんじゃこりゃ～～～～～

美味し過ぎます

美味し過ぎて一気にかき込むのをためらっちゃいます

今までに食べた事ない牛丼です

いや～３か月と１時間待ったかいがありました

お店を出る頃には体がポカポカで汗までかいておりましたよ

そしてもちろんでお店の外にはまだ行列が

いや～本当に美味しい牛丼でした

でもほんとかなり待ちます

僕もスマホの電池残量が６０％から３０％まで減りましたから

でもほんと美味しいお店なんで時間に余裕があるときに行ってくださいませ

ＨＡＩＲ　ＭＡＫＥ　ＩＴＯＨ

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神戸牛丼 広重！

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