英語のボランティアをしてきましたo(^o^)o | 青苔~宇治茶と京都とその周辺~

青苔~宇治茶と京都とその周辺~

日々、勉強の毎日です。

今まで「茶」について勉強したことや、京都のこと、下手な英語での接客、日々のことや美味しいものの事を、ぼちぼち書いてゆこうと思っています。

[蝸牛のようにゆっくりゆっくりと、青竹のようにまっすぐ上へ]

昨夜は、お友だちの紹介で、英語のボランティア!!
優しいかたたちで、ゆっくりお話ししてくださいました。


席につく前に、上座と下座の話をしたら、ウケました♪

メニューに鯛が出てきて、「にらみ鯛」の話もしました。
そうしたら、Thanksgivingーdayの七面鳥ににてるわねとおっしゃって、その話をしてくださいましした。
切り分けるのは家長の仕事。普通はお父さん。
でっかいのを毎日食べて、残った骨と肉は人参やセロリやら色々入れたスープにするそう。
残ったのは、冷凍しておいて、チンして食べることもあるそうです。
アメリカとイギリスでは、料理のしかたが違うらしく、その辺はついていけませんでした。
家庭ごとにも違うのかな?お雑煮みたいですね♪
唯一理解できたのは、七面鳥のラズベリーソースあえ。
食べてみたいなぁ~o(^o^)o
でも、にらみ鯛が普通には出てこなくなったように、七面鳥も無くなりつつあるようです。

エイプリルフールだったので、いたずらの話も聞きました。
お兄ちゃんが、石鹸をチョコレートでコーティングしておいた物をテーブルに置いておいたら、お父さんが食べちゃって、口から泡が出てすごく大変だったんですって\(^o^)/
エイプリルフールの嘘とか、騙すのは、男の子のすることで、女の子は絶対しないのよ~!
と、おっしゃっていました!!
男女関係なく、遊ぶのだと思っていたので、以外でした。

私のお隣は、お里が英国なので、アメリカと微妙に食生活が違うらしく、面白かったです。

鯛のアラだきの作り方、湯葉の作り方、京番茶の作り方、お箸の持ち方等々。
湯葉の説明では、おしぼりを割り箸に引っかけて実演!?
どこまで伝わったかわかりませんが、面白がってくださったようです。


お誘いくださったお友だち二名Hさん、Mさんに感謝致します。

Mr.&Mrs. Yoder,
Mis.Newlin.
Thank you very mucho(^o^)o