旭川市東光８条３丁目３－１１
「アンテナキッチン cotcot」
0166-33-6155
章子は文教短期大学卒業生です。
調理師科の時の担任の先生（豊島先生）が
旭川大学の生活学科の教授として勤務しています。
旦那様がここのカフェを経営されています。
駐車場も６台ほどとめられるスペースが
お店の前にありました。
入口には、かわいらしい優しいお花がたくさんありました。
管理栄養士の工藤祐司オーナーによる
ビーフシチューセット。
カロリー計算された栄養価のすぐれている
メニューを提供されています。
外注にお願いして作ってもらっていると
こだわっている健康チーズケーキ。・・・・・・・チーズ・・・・
このケーキしかなかった・・・・・
豊島教授が出版した料理本！
購入しました～！１５００円
店内もかわいらしく
天井の照明も工夫されていて
定休日にも交渉すれば、お金はもちろんかかりますが
おかりできるそうです。
床は絨毯です。
椅子は、どこかの業者にオリジナルで
作ってもらったのだろうと思われました。
座り心地の良い椅子でした。
旭川市にも美味しいオススメカフェいっぱいあるような気がしました。
これから旭川に行くことが多くなるので
皆様にも旭川市カフェを紹介できればと思います♪