２０１１年５月にオープンした
宮の沢にある住宅街にひっそりとあるカフェを紹介します
章子はなんと別々の先輩から
このお店とお店主を紹介したいと言われていて
初めて行ったのは定休日で店主とゆっくりお話を聞くことができました。
そして
次の日別の歯科技工士の会社の職人社長さんの日吉さんから
紹介してもらったカフェも同じカフェでした～！
すごく偶然ででもなにか強い縁を感じることができました。
水曜日は定休日なのですが初めて行ったのは
あえて定休日の水曜日で店主さんとゆっくりとどんな人柄なのかなど
知ることができ
次に行ったのが木曜日。営業日なので
お店の雰囲気、珈琲おいしいケーキを口にすることができました。
お店は「木」を上手にじゅんだんに使っていて
自然な日の光が大きな窓からこぼれるように店内を照らしています。
BGMは徳永さんとか・・笑
なぜかお店にピッタリ！
奥さんがケーキを作っているそうですが
小さい頃からお菓子作りが大好きだそうで
とっても美味しい手作りのケーキが数種類ありました。
外観です
お庭もあり花壇もしっかりお手入れしているようで
とてもきれいなお花いっぱいでした。
駐車場も広いよ＾－＾
お店を入ると こんな様子です。
奥には窓からの日差しがすごくないですか？
（＾＾）
店内を入ってすぐ左には黒い黒板があり
このお店の「こだわり」が書いてあります～！
↑玉翠園
http://www.gyokusuien.co.jp/
のお茶を使用したロールケーキを
章子はいただきました～！
生地がしっとりとしてスフレタイプの生地のようでした
その中には甘さ控えめの生クリームで
食べやすかったです～！
ケーキの入っている冷蔵庫を写メ～！
みえるかな？プリンやロールケーキ、チーズケーキ
とかありました！
カウンターにはこんなケーキも発見！
大きな窓からは お庭が見えます！
癒されますね～！
メニューは
それほど多くはありませんが
1人でもこれるカフェだと思いました。
でも営業時間が短いから
仕事してる人は行くのなかなか難しいかもね～
長いするとお尻が少しいたくなるような椅子だったのが
残念でしたが、店内がとてもきれいで
なんといっても、１人客が多く、それぞれのお客同士が
店主を中心となってみんなが知り合いになるような
感じでした（＾＾）
章子も、カウンターに座っていた
アーティストにあったので、写メしてもらいました～！
全国で初の「紙切り職人の立体バージョン」を作った人です！
ちゃっかりとってもらいました～！わーい。
２０１１年 ５月１日オープン
「喜茶 ゆうご」
札幌市西区宮の沢３条４丁目６－８
０１１－５９０－１８５５
営業時間 １０：００～１９：００
定休日：水曜日
大きな窓から四季を楽しめるカフェ
おいしい自家製お菓子と珈琲で
素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？