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今日のランチは、手巻き寿司でした
酢飯を作るところから盛り付けまで、ご利用者様に手伝っていただきながら手巻き寿司を作ってみました
玉子、アボカド、マグロやトロなどたくさんの具材から、「どれにしようかなー
」と笑顔で話されながら、お好きな具材を選び一生懸命に海苔をまいておられました。手巻き寿司って、海苔の上に具材を並べてクルクル巻くのですが、これが意外に難しいんですよね
・・・皆さま、真剣に巻かれていました笑
ご自分で作られた手巻き寿司をガブリと食べられて、「美味しいよ！」と喜んでおられました
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