昨日はSweets Collection 2012 SPRINGにお越し下さった皆様、覚えてくださった方々、関係者の皆様に心からありがとうございました
cafe&antiques三番山下
青木美香、玉川絵里香
タイトル「春のふんわり陽だまりロール」
苺のクリームとオレンジのクリームを米粉を使った生地で巻いた２種類のロールケーキ。
ピンクや赤、オレンジ系の色彩で春爛漫♩
玉川さんは関東の製菓専門学校で学ばれており、お仕事されてきただけありオレンジピールがピリッと刺激的で新鮮でした。
居酒屋 源 貝尾由美子
タイトル「会津の恵み」
会津産のえごま、高田梅の青梅煮、身知らず柿などを使用したクッキーや半生菓子
のお土産付き♩
東京で長年パティシエ修行をされてきた方で居酒屋源さんでは食事の後のデザートも評判です♩♩
可愛い包装とタイトル通り、御山身知らずの干し柿や高田梅、奥会津産姫クルミ、会津のえごま等、会津の恵みをふんだんに使用したお菓子が一杯！受け取ったお客様は皆笑顔に嬉しそうに喜ばれました。
居酒屋 源さんで焼き菓子の販売やスウィーツの提供も行っており、ザ！会津の居酒屋といったあたたかい雰囲気で美味しい居酒屋さんです。お誕生日等にお願いしておくとサプライズでケーキをだしてくださったりもします。
GreenApple-mminimini
酒井かつえ
タイトル「春色ー菜の花スィーツ」
春の野菜、会津産菜の花を使用。
ムースやソルべなどやさしいグリーンで春訪れを感じて．．．
オリジナル春スペシャルアイシングクッキー添え♩
結婚式に来たみたい！と驚きの声もきかれました。菜の花の苦みを活かし、グレープフルーツの酸味と甘みが絶妙にマッチ、きっちり冷やされたムースも美味でした。
会場は家族連れや、友人同士、カップル、一人でお超しになった方々とそれぞれでした。小さなお子様連れの方は一階でのバスカフェ様もお借りしバスに乗って遊んだりと楽しまれまれ、以前車椅子でお越しになられた方も同じく一階バスカフェ様でゆったりと楽しまれました。
ご協力いただきました皆々様に心より御礼申し上げます(-^□^-)
facebookファンページもどうぞよろしくお願い致します♩
http://www.facebook.com/GreenAppleminimini
那知上
cafe&antiques三番山下
青木美香、玉川絵里香
タイトル「春のふんわり陽だまりロール」
苺のクリームとオレンジのクリームを米粉を使った生地で巻いた２種類のロールケーキ。
ピンクや赤、オレンジ系の色彩で春爛漫♩
玉川さんは関東の製菓専門学校で学ばれており、お仕事されてきただけありオレンジピールがピリッと刺激的で新鮮でした。
居酒屋 源 貝尾由美子
タイトル「会津の恵み」
会津産のえごま、高田梅の青梅煮、身知らず柿などを使用したクッキーや半生菓子
のお土産付き♩
東京で長年パティシエ修行をされてきた方で居酒屋源さんでは食事の後のデザートも評判です♩♩
可愛い包装とタイトル通り、御山身知らずの干し柿や高田梅、奥会津産姫クルミ、会津のえごま等、会津の恵みをふんだんに使用したお菓子が一杯！受け取ったお客様は皆笑顔に嬉しそうに喜ばれました。
居酒屋 源さんで焼き菓子の販売やスウィーツの提供も行っており、ザ！会津の居酒屋といったあたたかい雰囲気で美味しい居酒屋さんです。お誕生日等にお願いしておくとサプライズでケーキをだしてくださったりもします。
GreenApple-mminimini
酒井かつえ
タイトル「春色ー菜の花スィーツ」
春の野菜、会津産菜の花を使用。
ムースやソルべなどやさしいグリーンで春訪れを感じて．．．
オリジナル春スペシャルアイシングクッキー添え♩
結婚式に来たみたい！と驚きの声もきかれました。菜の花の苦みを活かし、グレープフルーツの酸味と甘みが絶妙にマッチ、きっちり冷やされたムースも美味でした。
会場は家族連れや、友人同士、カップル、一人でお超しになった方々とそれぞれでした。小さなお子様連れの方は一階でのバスカフェ様もお借りしバスに乗って遊んだりと楽しまれまれ、以前車椅子でお越しになられた方も同じく一階バスカフェ様でゆったりと楽しまれました。
ご協力いただきました皆々様に心より御礼申し上げます(-^□^-)
facebookファンページもどうぞよろしくお願い致します♩
http://www.facebook.com/GreenAppleminimini
那知上