・。**。・* grandir(グランディール) *・。**。・

日々の小さな幸せを感じて、前向きに一歩一歩素敵な女性になれますように。
好きなことを気ままに綴ります。
時々、お稽古サロンも開催予定です。


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お料理教室で習った『胡麻団子』が作りたくて、

材料を買ってきました。


こしあんは阪急オアシスに売っていると聞いた

『おいしいこしあん』


伊勢製餡所 こしあん スタンドパウチ 400g/伊勢製餡所
¥461
Amazon.co.jp

あんこに黒ねり胡麻を入れて風味をup。

ごまは普通の『煎りごま』でも良かったのですが、

コープに売っていた『洗いごま』を使いました。


洗いごまとは

生のごまを水洗いして、乾燥させたもの。


娘と一緒にスイーツ作り。

白玉に餡子を包むのが楽しかったらしく、

また作りたい~と。


形が不揃いになったけど、

簡単で美味しい胡麻団子ができました。


親子でお薦めのスイーツ作りです。おんぷ






























☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆





























昨日は主人と娘が『六甲山 フィールドアスレチック』 へ。

涼しくて気持ち良かったよ~。

楽しかった~とご機嫌で帰って来ました。

六甲山は避暑地ですね。

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今月のお料理教室のテーマは『懐かしい昭和メニュー』でした。






純喫茶にありそうな懐かしいプリン、抹茶のロールケーキも

美味しかったです。おんぷ


まずは夏野菜のスープカレーを作ってみよう。おんぷ



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前から作ってみたかった『ジンジャーシロップ』を作って、

大人の辛口ジンジャエールが出来上がりました。


シロップは新生姜、砂糖、はちみつ、水、レモン汁。

唐辛子、ローリエ、シナモンを入れて大人味に仕上げました。


市販のジンジャエールと違って、

スパイスが効いて美味しい~。おんぷ


グラスは『スガハラ』『ペコ』

親指の形の凹みがポイントな個性的なグラスです。




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