・。**。・* grandir(グランディール) *・。**。・

日々の小さな幸せを感じて、前向きに一歩一歩素敵な女性になれますように。
好きなことを気ままに綴ります。
時々、お稽古サロンも開催予定です。


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今朝の情報番組で紹介していた『酢しょうが』を作ってみました。

とても人気のようですね。


冷え性の私に良さそう。

抗酸化作用、若返り、血管年齢改善などいいことづくしだそう。


材料はしょうが(100g)、黒酢(100cc)、はちみつ(20g)だけ。

ちょうど全部家にあるある~!


お酢は普通のお酢より

アミノ酸が8倍入っている『黒酢』がお薦めとのこと。

『内堀醸造』 『臨醐山黒酢』 を使っています。


一晩漬けて明日から何にでもかけて食べよう!おんぷ



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お友達と一緒に今月もお料理教室へ行って来ました。

今回のレッスンは『春のお弁当』


白木のお重のお弁当箱がとっても素敵~。



































今回も盛りだくさんのレシピ。

春の食材を使って、季節を味わいました。

早速、家でも作ってます。おんぷ

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先日、お友達のお家で以前に習ったお料理教室のレシピを

見ながら一緒に復習レッスン。

楽しいクッキングとなりました。


ガパオ丼、鶏のカシューナッツ炒め、雲白肉(ウンパイロウ)

キャロットソムタム。

いろんな調味料を使ってワンランクアップ!?な味に仕上がりました。


『アラビア』『アベック』のグリーンも素敵~。おんぷ






















少し前ですが、こんなレッスンを受講してきました。矢印

お友達のお家に先生が来てくださいました。





















びっくりするくらいの切れ味に大変身。

お手入れはちゃんとしないといけませんね。

定期的に研ぎます!






















トマトがこんなに綺麗に切れるようになりました~。おんぷ

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