僕個人のInstagram(yamajiyukiのアカウントです)でも書きましたがこれからはそうゆう時間を過ごす場所が残っていくんだとおもいます。
コーヒーもケーキも焼き菓子やタコライスだってお金で買えますけど時間や体験は代え難い。
今はお店が沢山出来て過渡期だと思いますけどね。
さっきの一文には僕の願望も込めつつ。
さて、明日は新しいカカオ菓子。
ケーク・オ・フリュイ・ショコラです。
フルーツとチョコレートを合わせた菓子です。
たっぷりのフルーツにチョコにはもう定番のダークラム。この間のラムフルーツケーキと方向性は同じですね。
ビスキュイとは違いますがはちみつやメレンゲが主役。
では、明日もよろしくお願い致します！