2019年があと数時間で終わります。
ありがとうございました。
お客様、生産者の方、生乳をはじめ生産物の力、そして僕は支えてくれるスタッフの皆さん
それぞれに違った感情の感謝を感じた一年でした。
今年は、例年に比べ留守にすることが多く、
失礼も多くしてしまった実感があり、恐縮しお恥ずかしい限りです。
ジェラートを配合し、そのジェラートがマシンから出てくることに
未だに感動でき、味に感動でき、カップに盛り付けさらに感動できる。
本当に贅沢な仕事を頂いているな、と改めて感じています。
感じた感動を商品や接客にのせて
少しでも多くお伝えできるよう
来年も精進させていただきます。
2019年もありがとうございました。
2020年、楽しみです。
今後ともよろしくお願いいたします。
Gelateria Kurakichi
代表 藤井 蔵吉