久しぶりの食べ歩き！

今日は、料理人時代を思い出させてくれた美味しい料理に、昼も夜も出会うことが出来ました！！
なんとなく写真をアップしたくなりましたので、久しぶりのブログです。

ランチ：唐園（白金台）

飲茶セット 全１０皿 \1500-

ディナー:レトロワ(武蔵小山)

情報無し、嗅覚だけで入ったお店はどちらも大満足でした♪♪♪


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東日本大地震のボランティア

今日、某NGO 団体のボランティア説明会に参加して来ました。

調理師免許のある僕は、炊き出し班になりました。

毎日2000～3000食つくると聞かされ、もちろん不安はありますが、今日ほど今日ほど、調理師免許のあるアリガタサを感じた事はありません。

精一杯つとめさせて頂きます。
ありがとうございます。

炊き出し班は６人なのですが、メンバーそれぞれが、熱い思いを胸に抱いています。

なかには、今回の為に、ニュージーランドから帰国してきた方もいました。

ニュージーランドもこないだ地震のあった国ですね。
彼女はニュージーランドで被災された方です。

また仙台で飲食店をされている方、給食の仕事をされていた方、キャンプの達人に、NGO法人の方、そして僕
この６人が炊き出し班です。

来週の金曜から１週間ほど、石巻市に行って来ます。

微力ながら、笑顔で食事を作らせて頂きたいと思います。



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スマートフォンからブログをしたい

初めてパソコンからブログをした・・・キーボードのｂが壊れてる