サリ麺のタルト!?

久しぶりにログインしました！

仕事がとても忙しくなってしまい、毎日残業…の為に休みの日には作り置き。仕事してるか料理してるかって感じで、さすがに疲れております

もう12月も半ばだしやる事いっぱいですが、ちょっと気分転換に更新しようかな〜てところですね。

忙しくなる直前、自分の誕生日&父の命日、その次の日はハロウィンだったのでタルトを作りました！

いちばん下は豆乳カスタードクリーム、真ん中はリンゴピューレ、その上にさつまいもで作ったクリームをモンブランのように…モンブランのクリームってどんな風やったっけ？ぐるぐるしてたっけ？斜め？検索でもしてみりゃいーのに適当にしたら…娘にサリ麺がのってるみたいや、と!!韓国のインスタントラーメンなのですが、た、確かに…そしていちばん上にはさつまいもの皮をバターと砂糖できんぴらみたいにしたのをトッピング。きんぴらって…まー見た目はひどいですが、味はgood！自分が作ったタルトでいちばんだったかもー。3つの味がケンカせずにまとまってて、おいしかったですよ。

カット前はこんな感じ。サリ麺と言われても仕方ない…

ちなみに真ん中は

こちらを使用。食品ロスをなくそう！というもったいない市場というお店がありまして、賞味期限切れてるけど大丈夫な物などがお安く売られています。お菓子作りに使えそう！と思って買ってあったんですよ。寒天で少し固めて使いました。

昨年まではこの時期にはだいたいカボチャのタルトやケーキを作ってたんですが、今年その頃高かったんでやめました〜。

これは去年だか一昨年だかですね。いちばん下はプリン、スポンジ焼く時間がなくたぶんホットケーキ、カボチャのクリームですね。

何だかお菓子作りのブログになりつつありますが、この次はクリスマスですかねー。

ほんまに12月なん？ってぐらいの気温が続いてましたが、明日からぐっと冷えるそうなので皆様体調崩さないようにお気を付け下さいね！すでに冷えてきたように思います〜。