今日は食感☆ラァ・パァ・ツァイ c/w 彼女のストレス。 | ようこそ!居酒屋『雑食館』へ☆

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居酒屋「雑食館」へ、ようこそ。
「雑感」と「食感」、皆様に美味しい(?)ネタを提供したいと思っています。
どうぞ末永く御贔屓のほどを。不定休(笑)

皆様、ごきげんうるわしゅー!!

バナナの皮で滑って転んで後頭部を強打するという……そんな夢を夕べ見ました。
雑食館の主宰者・takaでございます。

今日もよろしくお引き立てのほどを。。。



ところでさぁ、バナナの皮を踏んで、んでもって滑って転んだ人って、間近で見たことないのだけども、実際のところそんな人って居るんだろか????



……などというくだらないことをつい考えているここ最近は、春休みなんであります。



アテクシが?

いえいえ、働かざる者食うべからず。そんなはずはございません……

もちろんそれは、世間様がでございます。


しかも、それは一部の特権階級であるところの、学生階級の皆様方に限ってのことでして、労働者階級に属するであろうワタシなんかにゃ、さっぱりまったくカンケーがねぇお話。


というわけで、我が家も、そんな春休みを利用して来襲したガキども……



いえいえ、帰省してきた妹のお子様たち三人によって、先日来より占拠されておりまして、もうエライことになっておるのでございますのよ。。。トホホ
(ノ_-。)


どうやら今日の夕方、地元の名古屋に帰るみたいですが、片づけくらいはしてって~!!!

と切に願う次第なのですが、どうでしょうか?

今夜帰宅するのが、いまからちょっとコワイ、そんなつでいなうだったりいたします。



で、そんな妹のガキ三匹の出現によって大きなストレスを抱えてしまった家族がウチに一人……

いや、一匹おりまして……




この続きは料理のあとに。

まずは本日の一品から。

今日はコレっっ!!








中華風白菜の甘酢漬け。


「ラァ・パァ・ツァイ」 


です!


漢字で書くと、「辣白菜」。


「辣」は、「辛辣(しんらつ)」の「らつ」ですから、唐辛子の利いたピリッとスパイスの効いたお漬物ですね。


作り方は簡単です。


では、本日もレシピをごらんください。どうぞ……











お店で出していた鍋物が三月末日をもって終了したので白菜が余っちゃったんですよw


ただの浅漬けにするのも飽きてしまったので、今回はラァパァツァイに。

最後の五香粉、もしくは花椒が本格的になる決めてですが、無くても別にかまいませんね。

シナモン系とか山椒の香りが、苦手な方も多いことでしょうから……
















さて、ウチのストレスを抱えた一匹とは、もちろんこの子。






リボン。


ここは本棚と本棚が向き合ったボクの部屋のコーナースペースなんだけど、どうやらコイツ、ここにほぼ一日中隠れているらしい。。。


いまではさすがに滅多に子供たちが2階にやってくることもないと分かっているらしくて、ボクの不在の日中でも餌を食べたり水を飲んだりトイレをしたりしているようなんだけど、アイツらがやって来た初日は特にひどくて、朝に置いて行った餌にまったく口をつけていなかったので、ホントにずっとこうしてひたすら身を隠していたのかもしれないのですwww


ホンマ、飼い主に似たのか(?)、ビビりで繊細なヤツっちゃwww


それで、夜、ボクが帰ってきたあとは、部屋中止まることなくうろうろ歩き回りながら、ニャオニャオニャーニャーずっと鳴いている。


そうとう溜まってるご様子w


でもね。今日を最後にもうしばらくはこんなことがないから、あともう少しの辛抱だぞ~!!!


がんばろ!


オレも頑張るw


たぶん家の中はめちゃくちゃだからTT




では、今日はこの辺にて。


また次回。


ばいばい





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