2月5日（日）アトリエパルフェのレッスンでした。

2月5日（日）アトリエパルフェの神田先生考案

「剥きみかん＆ニワトリ和菓子」の講座でした。

この日は、雨も降っていて寒く、参加して下さったN様も

少し体調を崩されているご様子でした。

が、作業が早くて予定時間より早く終わりました。

手際の良さにほれぼれしてしまいました！

N様、お足元の悪い中、ありがとうございました。

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2月22日（水）・3月５日（日）こちらの講座は、

ミニチュア作品になります。

今までスイーツのミニチュア作品は、

販売作品でご用意させて

いただいたことはありましたが、
講座をさせていただくのは今回が初めてです。

初心者の方にも楽しんでご参加いただける内容を考えています。

「ティータイムセット」

パンケーキ直径約２ｃｍ

　タルト直径3ｃｍ弱

紅茶カップ直径約1.1ｃｍ

お皿の直径約4㎝

パンケーキ、タルトの作り方・焼き色の付け方

パンケーキのシロップの作り方

フルーツの作り方

紅茶の作り方

初心者の方もご参加いただけます。

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《アトリエパルフェ》

開催日 2月22日（水）・3月5日（日）

時間 10:30～13:00 講座時間がいつもより30分長くなります。

受講料 2000円

材料費 700円

入会金：￥1500

持ち物：筆記用具・お持ち帰り用の袋・必要な方はエプロン

場所：JR寺田町駅から徒歩5分又は、JR天王寺駅から

徒歩10分

講師：クレイパティシエールエキスパート神田智子

クレイパティシエールエキスパート中山孝子

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