米穀検査員育成研修４日目

米穀検査員育成研修４日目。
今週から実地に入りました。

サンプルから整粒とそれ以外をより分け
等級を判断する。

数時間、玄米とにらめっこ。
目がチカチカしてきます。

でも、なんか楽しい。
普段は肥料と農薬、管理で
ああだ、こうだと指導するけれど
製品にどう反映されるされるとか
肌で感じれる。

やっぱり、自分は米の人なんだと実感。

県立農大時代に、カリキュラムにあれば
もっと早くから携わっていただろうに。

４０の手習い？

「思い立ったが吉日」でいいよね。

で、今日、明日も花巻に向かいます。