Alway's new < 日々 新たにせん>    

*フジワライズム(藤原主義)* 『ネイル叔父さん日記』

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ANAキャビンアテンダント

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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一年ぶり!、レバ刺し堪能!

 

 

食通たちを唸らせる、とても楽しみでデープな下町の新年会が、今年もやってきた!

夢にまでみたご法度の「レバ刺し」2つのタレに絡ませてじっくりと自己責任にて賞味!

 

会場は花島家2階、職人技を施したガラス戸を始め匠の技術が網羅された居間

ご自分で裁いた鮟鱇、旬菊を一杯添えた熱々鍋。葱、椎茸などの具だくさん、

40年来の旧友たちの新年会は、北千住で始まる。料理名人のご夫妻が食通たちを唸らせる手料理が次々に登場!、主が3日前から仕込んだ鯛の昆布〆、奥さんの自慢の茄子旨煮、牡蠣のムニエル、自分裁いた鮟鱇の鍋、胆、雑炊、それに超新鮮なレバ刺しが2種・・・

来年もよろしく!

 

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ネイルサロンの人出不足に福音!、

 


豊富なキャリアと人間力を身に付けているママさん技術者の安定度と時短勤務の性特を上手く活かした新パラダイムを構築する。美容界で始まったビューティ新時代へのチャレン!。

 

 著者の斎藤陽子さん(リクルート)

ネイルランドのスタッフも6か月にわたりお世話になっています。美容業界分析第一人者

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「男の厨房」モーニング・リゾット

 

昨夜のブイヤベースのスープ使用、よく越してからご飯とチーズを加え、中火で加熱する。

レストランに負けないリゾット完成!!

 

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冷凍庫一掃!

 

アクアパッツア風のブイヤベース。やはりスープが命。

具は冷凍庫の在りもの、鰈、渡り蟹、海老、烏賊、浅利、鶏団子、白菜+饂飩

 

 

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[銀座ランチ]  俺のそば〝 焼豚そば 〟

 

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東京は快晴!

 

 

ラナイから東京湾の方を望むととても清々しい、目立つのは豊洲新市場の建物群!

「豊洲市場」、魚市場の仲卸問屋棟。

 

豊洲市場(江東区)の最新の地下水調査で、環境基準を大幅に超える有害物質が検出

され、関係者に衝撃が走った・・・・・・。6000億プロジェクトに黄色信号!

 

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豊洲ランチ、サラダバーがあるレストラン

 

サラダバー用のお皿が小さい!。パンの皿は大きい、 これがボルクスのシステム

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「男の厨房」 ぶり大根

 

良い大根と旬の鰤があったので、久しぶりに創ってみた!、やはりご飯が進む、

 

おでんのネタと一味違う、ジューシーな大根、

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モーニング・ラン!

 

 

青空だけを見て勇んで外出したが、とても寒い。一人は走ってすたこら走って行ったが、

こちらはららぽ中庭の「スタバ」に直行して、スペシャル「カモンミール」のホットで一息!

 

風邪の時、スタバに行ったら、進めてくれたドリンクを再度オーダー!、その時のスタッフが

やってきてヘルプしてくれ、美味しいホットにありつけました。

名前は、カモミール・ソイミルク・・・・・・蜂蜜入れ?!!

 

早朝、微かに「月」がみえた。白く幻想的!

 

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今季“最強寒波”で大雪 

 

 日本付近は冬型の気圧配置が強まり、この冬一番の寒気が流れ込んでいる。
 日本海側は記録的な大雪となるおそれがあり、太平洋側も大雪に警戒が必要。

 この後も広い範囲で雪が降り続き降り方が強まる所があり、大雪地域が増えそう。

大学入試に影響!

 15日夕方までの予想降雪量は、多い所で北陸で90cm、東北・東海・中国地方で

70cm、関東甲信・近畿で60cm、北海道で40cm、四国で20cm、大雪は16日に

かけて続くもよう。風も非常に強く、大雪や猛ふぶき、交通障害に警戒が必要。

がんばれ!受験生!!

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やっと週末!、お疲れ様

 

 

今週は、いろいろな根回しやら、会議が多く、気疲れが続きました。

 

 

マンション50Fのラウンジ、馴染みのバーテンさんがいつものドリンクを創ってくれました。

 

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「築地ランチ」 カンパチかま煮定食 1000円也

 

 

築地場外、鈴木水産。「うに箱だしランチ」が有名だが、通の本命は「鯖焼」です!

 

 

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アカデミー④、効果的話し方

 

新春のリーダー会議でも、座学に3時間。リクルート・アカデミー6回コースの折り返し、

後半4回目になりましアt、。そろそろ成果が出てきそうな気配

指ハートで、今年もよろしく!!

18日には、全員でANAのホスピタリティ・セミ受講!。

 

 

 

ニューライン設定のエリアマネージャーたち

 

 

4月からは、ハンドモデルにデザイン!

 

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首相、フィリピンに1兆円支援表明

 

 

 

 

 

 

 

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新年会に来場、祝辞!

 

 

超過密のスケジュールを縫ってオンタイムに来場。「ネイルは日本が編み出した新たな産業。素晴らしい技術で日本のブランド力を発信していってほしい」との祝辞をいただきました。

 

ドレスコード「和」ティストは、着替える時間がなかったので、江戸小紋のスカーフで表現!、

 

花束贈呈し、幹部で記念撮影!

 

小池百合子さん

最初のお会いしたのは丁度10年前、彼女が防衛大臣に就任していた時です。近未来に

必ず女性のリーダーになるであろうと深読みして、協会からネイルを女性の新しい産業

として発展させるため御助力を頂きたい旨を陳情しました。以来いろいろな形でサポート

して頂き、幾度かカレーライスの昼食会等にも参加させて頂きました。今日は都庁側より

20分間と区切られた慌ただしい参加でしたが、昨年来の超多忙から察してお顔を見せて

頂けたことに唯々感謝!。お見送りの際に「近いうちに都庁へ表敬訪問させて頂きます」

と云ったら、笑顔で「どうぞ!」頷いてくれました。

 

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和装の皆様だけでお写真

 

閉会の挨拶、定番「お手を拝借」で、一本締め!

 

池谷さん、おめでとう!

中国の獅子舞、相変わらず喧しい。

今宵も仕切っていた、仲宗根さん

 

 

 

事務局長。着物デビュー!!

 

アッキーナ、ぼさぼさ頭!、本人から「ラフで可愛いんです」と言われた。

 

リクルートさん、明日お世話になります!アカデミーのテーマは「会話」です。

 

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「男の厨房」モーニングプレイト+パン

 

 

目玉焼・ウインナー・トマト・胡瓜・・+プリッツェルクロワッサン

 

コーンスープ、ハンペン入り

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国際理美。賀詞交歓会

 

恒例の新年会、400名が参加!

石原伸晃さん祝辞

 

ニューオータニのアレンジメント!

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事務局MTG、

 

 

明日の「理事会」「新年会」の段取り、小池さん劇場は、20分間、初の和装新年会。

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今年もよろしく、すしつね匠

 

 

ららぽーとは三連休で大賑わい、お寿司屋さんも大忙し!榎園さんが握ってくれました。

 

連休3日目となると、ネタも切れ気味だが、鯛、平目、鰤・・に、ミル貝、カワハギが美味、

 

   

瓦の卵焼きは健在。

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黄昏時

 

天気もまずまずの成人式でした。新成人200万人という意識からはずいぶん減りました

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