こちら下大利 洋食厨房flat -5ページ目

ご来店していただいている皆様へ

いつもいつもいつも

繁盛店にしていただき

ありがとうございます

さて、
お店も半年以上の月日が経ち
そろそろ修正していかなければいけないところが
ぼちぼちでてきました。

料理、ドリンクの提供時間をお客様によって合わせること・・・

おくのソファー席のじゅうたんを変えたこと・・・

器をすこしずつ変更していくこと・・・

デザートを強化していくこと・・・

営業時間をもっと効率的なものにすること・・・


色々ありますが。3月の営業より
まずは、営業時間の変更をしていきます。

火曜~木曜・日曜 Lunch  11:00~14:00
         Dinner 17:30~22:00

金曜・土曜    Lunch  11:00~14:00
         Dinner 17:30~24:00


(ラストオーダーは、30分前となります。)

営業時間の、短縮を行うことで今以上のクオリティーを目指していきます。

バシッと働いて、バシッと休む!!

これからも、「洋食厨房flat」を宜しくお願いします。

洋食厨房flat bossより愛を込めて・・・



ヨカッタ…

先日の、ニュージーランド地震に友人が巻き込まれた。
しばらく、連絡がとれず心配していました。

でも、生きてました。

良かった!!

キョウハ

ソムリエになるために勉強会に来ています。

お客様の更なる満足の為に…
なんてね…

報告はまた後で