自然栽培フェア2015行ってきました♪

こんばんは。

ご訪問ありがとうございます

今日は、お天気良かったですね

お昼は、発酵弁当を食べ

試食だけでもお腹が満たされるというフェアに行ってきました

めちゃ、楽しかったです

醤油代わりに使える醤(ひしお)の試食があって、作ってみたいと気になって調べてみたら、

醤は、100以上の酵素が含まれるスーパー調味料なんだとか。

ただ、納豆を食べたら、

丸一日、醤に触れないことや、糠床を混ぜた直後に醤を混ぜないことなど書いてあり、

色んな菌の強弱があって、改めて菌の世界って面白いなと思ったりしました

無農薬のスイーツなど売れ筋商品が昼には完売してたので、

朝一行って正解

購入したものは、

全て無農薬なので、

レモンは、塩レモンに

まだ緑色だったので、黄色くなるまで待てば良かったと後から気付いたり(*´艸`)

胡瓜は、糠漬けに投入。

抗酸化作用が断トツ強いと言われてる生姜は、辛味成分が高いものをget。処理して冷凍庫へ

ブロッコリーは、折角なので、よく洗って酵素たっぷり生サラダとして食べました

ご一緒した友人と

酵素ジュースやロースイーツなど

美容、健康、スピなどの話で盛り上がりました

中野駅すぐの場所なのに緑の芝生が敷き詰められて、

寝転んだり、テントを設置してる人や大好きなわんこも沢山いて、ヨシヨシさせてもらったり

BBQも出来るお店があったり、意外と穴場でした。

緑はいいですね♪

自然があるところに

もっと出かけなきゃ～

余った麹で塩麹作り♪菌活

こんにちは(^-^)
NONです。

今日は、なんだか肌寒いですね。

普段、甘酒作り用に麹を取り寄せてますが、
中途半端な量が残ったので、
前から作ろうとおもっていた塩麹作ってみました♪

※独自の分量
麹 50g
水 75cc
塩 15g

※購入してる麹やさんのレシピによる分量
麹 500g
塩 170g
水 670g


水を、60度に温めて、麹と塩を混ぜます。

常温で1週間毎日木べらで混ぜるだけ。

なんとも簡単です(*´︶`*)♡

炊飯器の保温機能を使うと、1日でも出来るそうですよ。

に、しても初めて作るので、美味しく出来るかなぁ( *´艸｀)
どだろ？
また完成したらご報告しますね。

身体に良くて、美味しくて、簡単♪
3拍子揃ってるのがいい！

美容、健康に取り入れやすいものは、
どんどんやっていきたいですね(^-^)

#塩麹 #菌活 #腸内環境改善 #発酵食品
#健康 #美容 #おいしく

自然栽培フェア情報♪今週末ありますよ〜

こんばんは。NONです。

ご訪問ありがとうございます(*´︶`*)

自然食品や無添加など好きな方結構いらっしゃるかと思い、イベント情報のシェアです。

今週末、17.18日のam10じ～

東京、中野セントラルパークで全国の無肥料自然栽培の農家が出展する

自然栽培フェアが開催されます。

⇧fbページのリンク貼ってます。

どのくらいの規模かわかりませんが、

スムージーの作り方講座、

今までなかった無農薬のりんごetc

私自身、2カ月前から、

美容健康のために発酵食品を取り入れていて、

好んで、手作り甘酒、手作り味噌、糠漬け、酵素玄米、豆乳ヨーグルトを作ったり、飲んだり食べたりしています(^-^)

酵素玄米(寝かせ玄米)は、

3週間継続した結果、

訳あってちょっとストップしたところですが。

と書くと、とても食にこだわりがあるようですが、そんなこともないです。

パンが大好きで、食べる時は、

半端なく食べたりします(*´艸`)笑

また、その食のことも書けたらいいなと思います。

そんなこんなで、フェアでは、

甘酒や塩麹に使う、米麹。

ヨーグルトや酵母菌に使えるドライフルーツなど、あと美味しそうで、身体に良くて、面白そうな物があれば購入したいなと思ってます♡

興味ある方は、行ってみてはいかがでしょうかヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

後は、呟きですが、酵母パンやロースイーツも普通に作れるようになりたいなぁなんて思います。

ではお休みなさい。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

NON

花嫁さまの希望を叶える初めての手作りウェディングブーケ☆プリザーブドフラワー

こんばんは。NONです。

今日は、お天気でしたね

結婚式のウェディングブーケを思い出としてご自身で作りたいと
レッスンのお申込みを下さいました花嫁さま





11月に挙式予定だそうで、ハッピーオーラ沢山いただきました
本日は、3回目のレッスンでした>

プリザーブドフラワーでラウンドブーケを作りたいとお話をいただき、
あまり具体的に決まってないご様子でしたので、
1回目の打ち合わせでは、ご予算、色やデザインなど決めていただく為、
事前に色々資料をご用意させていただいたり、
実際にブーケを持っていただいたり、

花嫁さまの希望を引き出すお手伝いからさせていただきました


そして、色やデザインが決まり、2回目から本番のブーケレッスンでした。


今回は、2回目の制作途中のレポートです。

ワイヤーの使い方や説明。
プリザーブドフラワーの特色や長持ちする保存方法、
ブーケの色の配置によるイメージの違いやおすすめの見せ方など

ご説明しながら、作りすすめました


好みのブーケを手に制作しながら、
自然に可愛いと笑みが沢山こぼれてました

フラワーアレンジメントは、初めてということでしたが
形もバランスも素晴らしく素敵な仕上がりでした

実際のところは、
プリザーブドフラワーのアレンジメントが未経験の方が、
いきなり本番のウェディングブーケを作るのは、
ハードルが高く、練習用＆本番用の2レッスン用意されてる教室もありますが、

全く初めての方でも、
綺麗なブーケが作れる技をお伝えして作っていただきました

勿論わたくし、サポートもさせていただきますので、ご安心下さい。

ブーケデザインがあまりにも、
難易度が高いものは、
打ち合わせの段階で本番だけでなく、
練習用もとお勧めすることがあるかもしれませんが
ご予算もありますので、出来るだけ、
ご希望に添う形にお受けしたいと思ってます。
花材2倍かかりますからね


今回は、いきなり本番でしたが、色の配置や、
グリーンの配分、種類など、

実際、目で確認していただいたりしながら、
好み通りの花嫁さまの作りたいに合わせて
じっくりサポートさせていただきながら、
マンツーマンでお手伝い致しました。



ご自身の好み通りのブーケということもあり、
制作しながら、とってもニコニコされてたので
私まで、幸せな気持ちでいっぱいでした～


幸せのお手伝いが出来ることって
こんなに嬉しいことはありませんね



そして、3回目の今日は、ブートニアとリストレットでしたが、
撮影会をしたり、沢山話しに華が咲きすぎて・・笑

リストレットは私がお作りすることになりました


いつも思うのですが、
やっぱり、私は、人が喜ぶ仕事がしたいんだなと改めて思いました。


次回に続きます。


あなたの作りたいを叶える
ウェディングブーケ作りのお手伝い致します
気軽にお問合せ下さい。



オーダーメイドも可能です。

最後まで読んでいただきありがとうございます。



フラワーレッスンメニュー


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エクラフルール

ナチュラルリースレッスンレポート☆アーティフィシャルフラワー

こんばんは。NONです。

ご訪問ありがとうございます。

今月から、ホットヨガ通い再開してます。

今日は、肩凝り改善ヨガに行き、肩が少し軽くなりました(^-^)

明日は、下北沢へ知り合いが出展する限定カレーを食べに行きます

さて、遅くなりましたが、

ナチュラルリースレッスンの生徒さまの作品のご紹介です。

リースは、

初心者様向け&中級者様向けのレッスンがあります。

初心者向けのレッスンは、
生徒さまの雰囲気同様にエレガントでより優しい仕上がりに

中級者様向けのレッスンは、

4ｈかかって作っていただきました。

厚みと大きさも欲しいとのことで、40cmサイズでモコモコと丸く、
より可愛いらしい作品になりました✨中級者向けレッスンは、
アレンジと技術力も身に付きます。

少人数制で、私もお手伝いさせていただいてますが、

終盤は、手先が筋肉痛のような状態になり、頑張って作って下さった方も(*´︶`*)

少し大変だったかもしれませんが、手をかけた分、
愛着も増し、とっても素敵な作品が完成しました

清潔感があり、飽きのこないデザインなので、
1年中お部屋や玄関を華やかにしてくれます。

アーティフィシャルフラワー(造花)は、クオリティの高い花材を多く使い、
お手入れ不要なのでおすすめです

9月のレッスンでしたが、

作りたいと希望される方がいましたら、ご用意致しますので、気軽にご連絡下さい

最後まで読んでいただきありがとうございます。

エクラフルール