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昨日は食生活改善協議会の調理実習でした。今回は米粉を使った料理。地元の米を加工センターで米粉にしてもらい天ぷらとクリームシチュー、米粉団子の汁粉、チーズケーキを作りました。天ぷらはカラッとクリームシチューも簡単にとろみが付いて普段でも使えそう🎵お汁粉もチーズケーキも美味しかった!多めに作った米粉をお土産にもらい自宅でも活用してみます😁♯調理実習♯食生活改善協議会♯蘭越町♯米粉料理