今日は、ミセスベリー先生の

コンフィチュールレッスンでした

今月は、なんとシシリアンルージュの

「トマトジャム」

どんなお味になるのか⁇だらけ

今日は生産者の方もいらしていて

先生とっておきの「トマトケチャップ」用の

トマトもお願いさせていただきました

まずはトマトなどをカットして煮ていきます

どんどん煮詰めていくと見た目は

トマトケチャップのよう

ティーフーズの数々

トマトジャムは、ぎゅっとトマトが濃縮されて

とっても美味しかったです♡♡♡

まわりの方々もこんな美味しいトマトジャムは

食べたことがない!とのお声がたくさん

ベリー先生この度イギリスの

「World Original Marmarade Atards2017」

で日本人初のDouble Goldを受賞されました!

先生の受賞を聞いてびっくりと同時に

さすが先生！すごいなぁと自分の事

のように感動致しました

初めてコンテストに出して日本人初の受賞

なんてすごすぎます♡

先生がコンフィチュールに対して真摯に

向き合ってきた結果なのですね

先生改めましておめでとうございます

先生の受賞されたコンフィチュール

是非是非教えていただきたいですし

いただいてみた〜〜い♡

ベリー先生ご一緒させていただきました

みなさまアシスタントのJ様、

生産者の佐藤さん

今回もありがとうございました

楽しい美味しい時間でした♪

4月のレッスン日⇨☆☆☆

5月のレッスン日⇨☆☆☆

Pink Heart Swag⇨☆☆☆

Prin Prinsess⇨☆☆☆

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トマトコンフィチュール