健康ヘルシーお家ごはん (バルセロナ)
ほぼ毎日ジムへ通っているという
健康志向のマルタ
彼女のつくる料理はとってもヘルシー
毎回シンプルに蒸し野菜やお豆など、
たっぷりめのオリーブオイルと
ガーリックパウダーのみでいただきます
日本ではあまり手がでない(出せない笑)
アーティチョークがうれしい
デザートの後、ジョルディがすすめる
甘いワインのようなお酒+ナッツ
これ、すごい
止まらない危険なコラボ
そして、休日のお昼にいただいた
アロス・コン・バカラオ(タラの炊き込みごはん)
これも調味料一切ナシ、というけれど
信じられない美味しさにびっくり!!
また今すぐ食べたい、恋しい料理です
この食前酒も美味しかった
この日はジョルディとマルタの姪っ子アレちゃん、
ジョルディのお母さんも一緒に五人でのランチでした
滞在中の外食は一度だけ、
日本食を食べに「カン・ケンジ」へ
野菜のもつ旨みとパワー!
マルタの愛情お家ごはんに感謝
ごちそうさまでした