健康ヘルシーお家ごはん (バルセロナ) | 東京生活、スペインへの想い

健康ヘルシーお家ごはん (バルセロナ)



ほぼ毎日ジムへ通っているという

健康志向のマルタ


彼女のつくる料理はとってもヘルシー




毎回シンプルに蒸し野菜やお豆など、

たっぷりめのオリーブオイルと

ガーリックパウダーのみでいただきます






日本ではあまり手がでない(出せない笑)

アーティチョークがうれしい






デザートの後、ジョルディがすすめる

甘いワインのようなお酒+ナッツ




これ、すごい

止まらない危険なコラボ





そして、休日のお昼にいただいた

アロス・コン・バカラオ(タラの炊き込みごはん)

これも調味料一切ナシ、というけれど




信じられない美味しさにびっくり!!

また今すぐ食べたい、恋しい料理です




この食前酒も美味しかった





この日はジョルディとマルタの姪っ子アレちゃん、

ジョルディのお母さんも一緒に五人でのランチでした







滞在中の外食は一度だけ、

日本食を食べに「カン・ケンジ」へ


日本と変わらぬおいしさ!





野菜のもつ旨みとパワー!

マルタの愛情お家ごはんに感謝


ごちそうさまでした