こんにちは
camino natural コーヒー＆ハーブのコンシェルジュyoshikaです。
朝晩と冷え込み、皆さん体調はいかがでしょうか？
昨日は、そんな寒さも吹き飛ぶ幸せな友人の結婚式でした！
私が以前勤めていたホテルで一緒に働いていた友人の結婚式✨
接客の原点である場所で一緒に苦楽を共にした方々と久しぶりにお会いしました(^^)
当時、試行錯誤でお客様のニーズを先読みできるように、近い存在でいられるように、、一人一人が違う目線で。
そんな毎日の中、私は週一回来る常連様にある日こう尋ねられました。
『あなたにとって、サービスとはなんぞや』
おもてなしの心？
私はその場ですぐにお答えできませんでした、、、
一週間後
その方は私にこう告げました
『サービスとはおもてなしよりも志』
はっとしました。
以降、私は自身の志を念頭に
接客とは…なんぞや…
追い求めました。
たどり着いたのが、コーヒーとハーブの世界。
なぜ？
それは、その常連さんに最高の一杯を飲んでもらいたかったから！
かれこれ10年が経ちますが、まだお出しできていません。
一人の為に目指した事が、今はこうしてたくさんの方へアドバイスができるようになり、あの時の一言で
私は大きく成長させてもらえました。
そう
接客とは表面上のおもてなしではなく、心から相手を願う事が自然体で形となって表れる事だと私は思います。
わかっているようで欠けてしまう部分。
大切な人といつまでもなんらかの形で繋がっていられる。
その大切さを感じさせられる
素敵な結婚式でした(o^^o)
Yちゃんの人を大切にする心。
本当に尊敬します。
おめでとう！
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