目指せ大ブレーク!駅弁屋日記 - 北陸の味と文化をお届けします - -4ページ目

北陸新幹線金沢開業まじか!

北陸新幹線金沢開業まであとわずか。


いろんな所で盛り上がりを感じますね。


うちのところは金沢の駅弁店が工事の為に閉鎖したり、移転したりと、むたむたになっております。


2月の頭はもともと閑散期という事もあり、準備に追われつつ、忙しいんだか、暇なんだかという感じで過ごしております。


全国的に注目が集まっている金沢ですが、私が実感するのが取材依頼の数です。


さすが、50年に1度のビックイベント。



有難い事に、当社にも色々と問い合わせを頂いております。







そんなわけで、色々とテレビに出たりしております。




ダメだしなどがあればご遠慮なくご指摘ください。





でも、できれば褒めて頂きたい!


褒められて伸びるタイプです。。

阪神百貨店様での駅弁大会に行ってきました!

北陸新幹線特集ということで、金沢三昧で参加いたしました~




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完全に事後報告ですが、百貨店の皆様、マネキンの皆様、お客様のお陰で無事に終える事が出来ました。ありがとう大阪!




また、折角なので、全国の駅弁も堪能して、楽しんできましたよ。


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稚内のうに壺弁当。量は少なめですが、うにの炊き込みごはんは絶品でした~






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丸政さんの甲州牛サンド。牛肉ミルフィーユカツです!柔らかくて食べやすいです。






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佐賀牛弁当。出来立て感のあるお弁当ですね。美味いお肉です。牛肉に白ごはん最高!




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えび千両ちらし。玉子焼ではなくちらしすしです。玉子焼の下にも具が敷き詰めてあります。



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イカの重箱弁当。イカが柔らかい!イカシュウマイが特に好みです。



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小樽の焼きガニ、ホタテ、カキ、イクラ弁当。焼きガニが白ワインの蒸し焼きになっていて、冷めても美味しいのは流石です。カキもホタテも美味しい味付けでした。





ご馳走様でした。

第50回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会(駅弁大会)

京王百貨店新宿店の駅弁大会ももうすぐですね。


当社もいくつか商品を送り込みさせて頂きます。






チラシにも掲載して頂きました!








今回は特別企画として懐かしの鉄道写真付きで「日本海名産 かにすし」を提供させていただきます。


40年以上、近海ものの紅ズワイの棒肉にこだわった押しずしです。



よろしくお願いいたします~




期間中に行けたら宮島口のあなごめしを買いたいな~