アールグレイ

こちらのアールグレイ紅茶のサイトでは、アールグレイを詳しく勉強することができました。

アールグレイはよくきく紅茶ですが、あまり詳しいことは知らなかったので、勉強になりました。

●アールグレイは、イギリス発祥のお茶である

●グレイ伯爵が名づけた

●ベルガモット香料が使われている

などんど、アールグレイについて、詳しく知りたい方は、上のサイトをみてみてください。

アールグレイに使われる茶葉は、主に

「中国紅茶」　や　「スリランカ紅茶」　が多いです。

そのほかにも、アフリカ紅茶なども使われることがあります。

比較的、濃い味わいの紅茶が使われることが多いですが、これは、アールグレイをミルクティーとして飲む方が多いので、そのために濃い味を使っているのかと思います。

●アールグレイ紅茶と朝食

目覚めの一杯に紅茶を飲みます。

なので、朝食はパン食が多いですね。トーストにスクランブルエッグやウインナーを付けると立派な朝食です。

面倒な時は、トーストにハムとチーズをのせて焼くだけです。

これで急いでいる時も簡単につくれます

時間があるときは、ひとりでゆっくり紅茶と一緒に食べます。

一人でリッチな気分になれます。

朝食レシピ

イギリスの貴婦人は、天然のベルガモットの香りが優しいアールグレイです。

ストレートやミルクを入れて飲むもよし。

ラベンダーなどハーブとブレンドしても美味しいですし、お菓子の中に入れる茶葉としても人気です。

アールグレイについてご紹介します。