ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
Ciao!!
お客様からたくさんの「ゆず」を頂いたので
シフォンケーキ等に使えるように細かく切って
何度か水洗いして えぐみを取ってこんな感じ
残りは甘さ控えめの ゆずジャムです
デザートや前菜のソースにも使えますね
23日はKOZZYで.。.:*・゚Merry-X'mas:*・゚。:.*コンサートでした
二部に分かれてフルート、クラリネット、電子ピアノの演奏でした
クリスマスソングパレード クラッシック ジョンレノン等など堪能しましたよ
何故か・・・妻が飛び入り参加で う、歌を
やっちゃってくれましたねぇ
お客さんも喜んでいたので
アンコール三曲も終了し
盛り上がりを残したまま
KOZZYの連休初日・・・夜が更けていきました
今晩の賄い食は
ベトナムのホーチミンで食べた生春巻きが
ちょ~食べたくなりいきおいで作ってみました
パクチーは苦手なので入れてませんが
ほぼ、完璧です
付けダレは絶対ナンプラーでっす