栗の先生

秋といえば食欲の秋〓
四万十の秋の味覚といえば栗〓
四万十の栗は大粒で非常に甘いと評判〓
全国のお菓子屋さんに出荷してます

でも四万十の栗には悩みも〓
年々生産量が減少
高齢化、後継者不足、そして猪等と収穫競争(笑)
そこで「何とかせないかん」(東国原知事並みに)

生産者、農協、流通業者がスクラム組んで「四万十の栗再生プロジェクト」を立ち上げました〓

栗の再生、植え付け、栽培技術研修〓

四万十の栗を何とかします〓
続きはまた

リショー

追伸
昨日は金縛りにあった(笑)

新宿伊勢丹で新聞バッグ

今日は東京行って営業しよります。

中でも今回嬉しい話題は「新聞バッグ」が新宿伊勢丹で展示販売されてること
9月29日～10月4日


店員さんに聞いたら、なんと一番売れてるとか

ちょうど見に行った時、わずかな時間に2人も買っていただきました

これからもドラマの「本質的営業」頑張ります

リショー

追伸
飛行機の到着が一時間遅れた疲れた疲れた

そう、同じ売り場に梅原さんデザインの石鹸があった

オーマの休日

今回は、オーマの休日

先日、青森県大間町に行ってきました。
あの「まぐろ」で有名な漁師町。
縁があって大間の「あおぞら組」と知り合って、商品開発の仕事で去年から伺ってます。

http://www.oma-aozora.jp/

　大間の地域資源を活用した商品開発のお手伝いをしていますが、今回で五回目ということで商品の試作品サンプルがいろいろと出来上がってきました。
　なかなか面白いものがありますが、私が注目しているのが「まぐろの内臓串焼き」大間のまぐろは、赤身等は出回りますが、内臓は市場にはあまり出回らないとか。それを地元の方が、串焼きにしてみたんですね。
これが「うまい」
何とか商品化まで出来ないかと研究しています。
ご期待のほど・・・


そして今回ラッキーだったのは、採れたてまぐろの水揚げ現場を見えたこと。
ちょうど、お昼(マグロ丼くっちゃいました)を注文しようとしたところに、「まぐろが上がった」という情報が・・
注文はさておき、港へ急ぎいったところ、なんと300kgのまぐろがあがったんですよ。

「でっかいー」　⇒　

ちょうど、あの有名な組合長がまぐろの神経の髄膜?を自らが抜いているじゃありませんか。



せっかくだからツーショットをお願いしました(笑)

気さくな方で、観光客の方にもちゃんと対応しているんですよね。
いわゆる「演出」が見事。
見せ場を知ってますよ。
そして何がお客さんが喜ぶのか、ツボを知っている。
いゃぁー、やっぱり大間の底力を見せ付けられました。

こんなオーマの休日でしたが(仕事もしてるよ)、行った場所から実況中継もしていきます。
では、これからもよろしくお願いします。

リショー　

追伸

恐山にも行ってみました(笑)

リショーがゆく！

皆さん、こんにちは。
四万十ドラマの畦地履正(あぜち　りしょう)です。
この度、ブログなるものを始めることになりました。

その名も、「リショーがゆく！」

最後の清流といわれる四万十川のほとりでで生まれ育ったリショーです。
ブログでは、四万十のこと、会社のこと、出張で行った先々のこと、リショーの感じたこと、楽しんだこと、そして知っていただきたいことなどを書いていきますよ。

追伸　

早速、ブログランキングにも登録しました。まだランク外ですが・・・
みなさん、クリック宜しくお願い致します。