毎日が勉強です! | 福岡・天神の老舗ちゃんこ鍋料理店|二代目のブログ

福岡・天神の老舗ちゃんこ鍋料理店|二代目のブログ

福岡市内にあるちゃんこ上潮の二代目店長です。
こだわりの鯵のすり身ちゃんこを丹精こめてつくっています!

こんにちは。



今日の福岡はお日様も出ていなくて、過ごしやすいですね~

でも、、全国的には台風が猛威をふるっています・・・

皆さん、、急な雨や突風には十分にお気をつけ下さいね!台風




本日、二代目は、サラリーマンのみなさんに混じり、

福岡の経済の中心地、『天神』に行って来ました。





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あまり、朝から天神に歩く機会がないのですが、

サラリーマンの皆さんが険しい顔で足早に歩いていました、、、

結構、背広を着ている方も多く見かけましたね。


福岡ではあまりクールビズは浸透していないのでしょうか、、

暑い中、ごくろうさまです!



僕が今日、天神に行ったのは「セミナー」に参加するためです。



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「飲食店向け」にはいろいろなセミナーがありますが、

やはり「お客様の目線」のセミナーは、勉強になりますね~('-^*)/



「なるほど!」って気付かせてもらえることが多くあります、

ただ行くだけじゃなくて、「お客様が喜んでいただける店作りを常に心がける!!」


当たり前のことですが、改めて肝に銘じることができました。



「お客様のために実行するかは、しないか」では大きな差がありますからね



僕も上潮ももっと、もっと成長します!


勉強の毎日です!!




〖 上潮お店情報 〗


・こだわりの『アジのすり身ちゃんこ鍋』


・お品書きはこちら


・くつろぎの空間(座敷個室・掘りごたつ・宴会場)





◎ 接待にもお使いいただけます 


◎ 女子会におすすめ!


◎ 幹事さん必見! お得なコースです。


◎ お子様連れのお客様大歓迎店



ちゃんこ上潮(あげしお)

〒810-0003

福岡県福岡市中央区春吉3丁目12-14

℡092-712-5080 (ご予約はこちらへ)


営業時間 〖平日〗 17時~23時 (ラストオーダー22時半)

       〖休日〗 17時~22時 (ラストオーダー21時半)


定休日  日曜日/お盆/正月

     (どうしても日曜日にご利用されたい場合はご相談ください)