オーナーとママさんのブログ

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白馬村でペンションカウベルを開いています。美味しい空気と緑のシャワーが訪れるお客様に喜んでいただいています。カウベルに来られたお客様から聞いた「楽しい話」や「おいしい話」また、カウベルの身近な出来事などを中心にみなさんに紹介させていただきます。

Amebaでブログを始めよう!
やっと新しいホームページが出来ましたラブ

娘夫婦が仕事の合間に作ってくれたので時間がかかりましたが、とても素敵なホームページが出来て満足してます🎵
白馬まで写真を撮りに来てくれた、そうちゃん(娘婿の親友)にも感謝感謝~ラブ
それに伴って、今までのママさんブログもアメーバブログから新しいホームページへ移行しますのでよろしくお願いします!
これから頑張ってアクセス数を増やしていきたいと思います爆笑

やっと昨日初雪が降りましたが、日中には融け、今朝もうっすら積もるぐらいでした。


スキー場オープンはいつになるでしょう~笑い泣き

こちらからホームページへ


車のタイヤもスタッドレスに換え、少しづつ冬支度に入っています。

昨日は、グリーンシーズン最後になるお客様を迎え楽しいひとときを過ごさせてもらいましたラブ

今朝は楽しみにしていたオカリナの演奏会~♪

いつ聴いても癒される音色です照れ


カウベルは標高1000㍍近くあるので、息継ぎしんどかったでしょうねえーん
聴いている方は心地よかったですが~照れ


音楽仲間の皆さまとのご来訪、また来年お待ちしています~♪

素敵な演奏🎶ありがとうございました‼️





白馬クレーピエの教養講座!
今回は東京のメゾンブルトンヌ・ガレット屋のシェフ  吉田英子さんが講師でした。

カウベルでも、そばガレットをメニューの中に取り入れることもありますが、夕食メニューとしては他のメニューとの組み合わせが難しかったり、ボリュームがありすぎたり難しい面もありましたが、今日の講座では1枚のガレットを4等分にして提供したり、ピンチョスにしたり、ロールにしたりとアイデアが豊富で大変参考になりましたラブ





生地も薄くて理想的な焼き上がりでしたラブ

シェフの吉田英子さんは、ガレット塾も経営されているみたいですよ。

ガレット本も出版されているようです。

色んなメニューが載ってるみたいです。



2回目の白馬マウンテンハーバー!
今日は1回目と違い爽やかな秋晴れで、平日なのに相変わらずシティベーカリー目当てのお客様で賑わっていましたラブ


シティベーカリーのテラスから📸

ため息が出るほどの絶景です~😍



展望台から見たシティベーカリーの建物!
今日もベーカリーを買い求めるお客様がたくさん並んでいました爆笑


近くのねずこの森へ散策!
ありました!ハイジのブランコウインク
ちょっと恥ずかしくて乗れなかったけど、今日は誰もいなかったので童心に返り一漕ぎ照れ

気持ち良かったで~す~笑


私たちが乗っているのを見て、シニアグループの方たちも興味を持たれたようで挑戦されていました!

みなさん童心に返り楽しまれたことでしょう~♪



今年は初冠雪が遅くて、なかなか雪化粧した北アルプスが見れませんでしたが、今日やっと薄化粧してました🏔️


今は里の紅葉が真っ盛りでとてもキレイですよ🍁

昨日は大町方面に出掛けましたが、車窓から見える青木湖から木崎湖辺りまでの紅葉が絶景でしたラブ

国営あづみ野公園でストライダーの大会があり、またまた孫が出場したので応援に行って来ました~♪


一番手を走っているのが孫ですが、もう少しでゴールというところで立ち止まり、後ろから来るお友だちを待っていたため2位でゴール😃💦
待たずにゴールすれば1位なのに…って欲が出るのは大人だけです爆笑爆笑

2歳のレースはまだまだ欲がないので、見てても微笑ましくてかわいいですよラブ

本人は満足そうでした💓

あづみ野公園の紅葉もまっかっか!