3月のパン教室。 | カントリー・マムのブログ

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隠れ家のようなパン屋さん。
カントリー・マムの日々を綴っていきます。

あと、1か月で私の長かった冬休みも終わります。

4月から、パン屋が始まります。

お腰が重いです。

あと、1か月もすると、パンのつくりやすい季節となります。

 

3月7日木曜日・・・オレンジピールのブリオッシュ。

            自家製のオレンジピールをたくさん作りました。酵母の量を増やして 

            リッチな生地と合わせました。

 

3月11日月曜日・・・ピタパン。

            ドラえもんのポケットパン。

            豚バラ肉の燻製と鶏の燻製を作ります。

 

3月13日水曜日・・・ピタパン。

 

3月14日木曜日・・・オレンジピールのブリオッシュ。

 

3月19日火曜日・・・オレンジピールのブリオッシュ。

 

3月20日水曜日・・・オレンジピールのブリオッシュ。

 

都合により、変更する場合があります。