みなさんこんにちは

水素水につけると野菜がイキイキするという噂を聞いて

さっそくアクティブスパで実験してみました。

15分間、水道水につけたものとアクティブスパにつけたトマト

その酸化還元電位を測定してみると・・・

水道水・・・109mV

アクティブスパ・・・-446mV

おおー、還元力が強くなってます！

数値がマイナスなほど抗酸化作用が強い（還元力が強い）ということになっています。

野菜は酸化すると色が黒くなったり、味や食感が落ちたりしますが還元力が高いということは酸化しづらいという事をしめしています。

というわけで、水素水で野菜がイキイキするというか、酸化しづらくなる、というのが正解みたいですね！

水素の力 プチトマト実験