8月4日金曜日の夕方から二の宮ハウスの夏祭に参加しました。

参加に当たって2時から焼きそば作りを始めました。

120食分の焼きそばを作りました。コスモエコーのメンバーと６名と家族の協力を得てなんとか120食分の準備を終えることできました。

宗教など様々な理由でお肉を食べられない人がいるのでお肉は入れずにキャベツと人参ともやしだけのシンプルな焼きそばですがそれなりに美味しく食べられます。

小さなお子様むけに紅生姜入りと紅生姜なしを用意しました。

売るときに紅生姜が入っているものと入っていないものを説明するのにちょっとしたコミュニケーションのチャンスも生まれます。

夏祭が始まってから焼きそばは順調に売れ、隣でアイスの販売も頼まれたのそちらの方もぼちぼち売れていき交代で他の屋台などをきながらお祭り気分を味わいました。

二の宮ハウスの夏祭祭りは外国人居住者と近くに住む日本人の住人との触れ合える場であり外国人居住者には浴衣の着用や本物のお相撲さんに会えたり、盆踊りをしたりなどなど楽しいサービスがたくさん用意されていて最高の企画だなと思います。