クグロフ型に惨敗。

憧れのクグロフ型を購入して、はや３ヶ月。

どうも使う勇気がなかったんです。

この型は、形が命っ。

やっぱりキレイに焼き上げたいですよね。

取り出すときにポロッなんて…イヤ～！想像したくないっ!!

一気に凹むのが目に浮かぶ…。

と、いうわけで、バターケーキをつくりました。

（パンのレシピは知らないので。おいしいレシピ募集♪）

型にバターを塗って、強力粉をはたいて…。

お願いしますよ。とオーブンへ。

数十分後。

ピロリロリロリロリロリロリ～♪（焼きあがった音）

ドキドキドキドキ。

いざっ！！はっっ。（ひっくり返す）

ポロッ。「へっ？」

あっけないくらいに一瞬で型から抜けました。

しかし。

粉をはたきすぎたのか、なんていうんでしょう…

粉と水分が混じって、水分が蒸発したもの（分かり辛い）

がケーキ表面に…。

しかも、クグロフの焼き時間が分からなかった為に

ほぼ同容量のパウンド型と同じ時間焼いたら、パッサパサ。

あーあ。せっかく１年漬けたラムレーズン使ったのになぁ。

また漬けようっと・・・♪

リベンジだっ！待ってろよ、クグロフ。

costco ziploc（フリーザー）

コストコにて。

9/12現在　￥1,331 です。

40枚入りの箱が4コ入ってます。

実は、本来の使用法の、冷凍には使ったことありません。

あ、冷凍はしてるんですが直接食品を入れたことがありません。

トマトソースとか、カレーとかも入れるんですよね？

これを機会にやってみるかっ。

私はこの袋にベーグル生地を入れて、足でこねてます。

きっと、抵抗ありますよね…。

でも、うどんも踏むっていうし！

何しろ、手でこねるより楽チンなので気に入ってます♪

機械だと負担かかりそうですしね。

costco ベーキングソーダ

costcoにて、噂のベーキングソーダをゲットしてきました。

9/12現在、　5.4kg　￥658（変動があるみたいですね）。

さーて。これから活躍してもらいますよっ。

なんか手に入れただけで満足してる自分がいるんですが

まぁ、気のせいでしょう。そうしておきましょう。

costco レーズン

9/12 現在　￥718

24コの個包装に分かれてます。

ラムレーズンを作るために購入しました。

でも、今から作ってもクリスマスまでには間に合わないか…

来年用に漬けるかな。

costcoには確か、「MYERS'S RUM」が売ってたから次回は買おうっと。

BraviSEAmo!

先日、祝！結婚2周年～♪ってことで、

ホテルミラコスタの「ベッラヴィスタ・ラウンジ」で食事をしてきました。

20：30。花火の時間です。

案内された席は、メディテレーニアンハーバーが見渡せる窓際席!!

なんてラッキー♪と思っていたら…。花火は強風のため中止でした。残念。

年に数えるくらいしか外食しないミシェル家。

ホテルの食事が美味しいったら!!

写真を撮るのも忘れてました。

（ホテルで食事するのに写真ってないよな…ココだから許される?）

唯一撮れたのが、上の写真です。

カシスのムースとソルベだったかな？とにかく美味し～い♪ヤバいです。

しかも、なんとミニーちゃんがいるじゃありませんか!!

かわいい～。さすがツボをついてます。まさにBraviSEAmo!!

（ホテル内のレストランそれぞれで、ミニーちゃんの形が違うとか。

むむむ…全部制覇したいぞ。）

予約しておいた、記念日用のケーキ？もミッキー型のチョコが乗っていて嬉しい限り。

disney好きなミシェルにとって、最高の食事でした～☆