いつもありがとうございます。
COMPASS TEA LIFE ＆ STYLE
東京スタッフ まさこです。
ティーコジー新作2点目のご紹介です。
インド、ラジャスタン地方の「ブロクックプリント」の布を使っています。
ブロックプリントとは、
手堀りの木版を使い、版画のように、1色ずつ1柄ずつ幾重にも押し重ねていくインドの伝統的染色技法のことを言います。
人の手で隙間なく連続して押し続けて、つながった模様が出来上がります。
よく見ると柄のズレやカスレなどがありますが、実はこれが手仕事ならではの味わいになっていまるのです
もちろん、中綿はシンサレートです
少し和の雰囲気もあるティーコジーです。
ダージリンと和菓子のティータイムに合わせてはいかがでしょうか
タッセルもポイントになっています。
ティーコジーはこちら↓
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東京スタッフ まさこです。
コンパスの紅茶がお飲みいただけるお店のご紹介です。
石川県能美氏に今年オープンされた
「百年のカフェ燈（あかり）」さんです。
弊社代表、上野のインスタグラムの投稿でご紹介しますね。
【コンパスの紅茶がお飲みいただけるお店紹介】
今年OPENの『百年の家カフェ燈(あかり)』さん。
もともと金沢紅茶会のお客様で、お店では6種類の紅茶(ひとつはルイボス)をホットとアイスでお飲みいただけます。
おばあちゃまのお宅をリノベされての古民家カフェです。
Googleマップで店名を入れていただくと、お写真などがご覧いただけます。
Google点数4.4の人気店です。(7/22)
松井秀喜さんのベースボールミュージアムから車で9分の場所です。
◆百年の家カフェ燈(あかり)
石川県能美市福島町ヨ70
090-5774-1594
営業日:金土日曜日
営業時間:10:30〜16:00
(写真は、株式会社カラフルカンパニーさんの「週末金沢」の記事写真をお借りしています)
******** ******** *********
金沢の地元情報メディアでも紹介されています。↓
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東京スタッフ まさこです。
7月22日（月）は大暑
まさに大暑の名に負けないくらいの暑さが続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
水道から出る水の何とも言えない温かさにびっくりします。
熱中症予防のため、室内ではエアコンを上手にお使いのことと思います。
よく冷えたお部屋で飲む温かい紅茶はおいしいですよね
でもエアコンの冷気ですぐに冷めてしまう...
こんな時、
ポットの紅茶の温かさをそのままに保ってくれるティーコジーがお役に立ちます。
熱源を使うことなく紅茶を温かい状態で保ってくれるのでとてもエコですね。
本日より新作が2点登場しています。
1つ目のご紹介。
インド、ラジャスタン地方の「ブロクックプリント」の布を使っています。
ブロックプリントとは、
手堀りの木版を使い、版画のように、1色ずつ1柄ずつ幾重にも押し重ねていくインドの伝統的染色技法のことを言います。
人の手で隙間なく連続して押し続けて、つながった模様が出来上がります。
よく見ると柄のズレやカスレなどがありますが、実はこれが手仕事ならではの味わいになっていまるのです
もちろん、中綿はシンサレートです
風に吹かれたように描かれた花模様と爽やかなグリーンのティーコジー。
あら、
ダージリンをお楽しみいただくシーンが浮かびました
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オンラインショップ担当の今井です。
SRIMATI インド製
クルタ（チュニック）ベージュ
ザリ刺繍 スパンコール 裾スリット
インドの伝統のザリ刺繍が施されたクルタ（チュニック）です。
胸元にはインド伝統のザリ刺繍がほどこされています。
金糸が織り込まれていて、凹凸のある生地が、光の加減でつややかで美しい光沢感のある素材が
エレガントな一着となっています。
後ろ身頃のダーツが体に沿ってきれいなラインを描き、
裾の左右にスリットが入っています。
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オンラインショップ担当の今井です。
休業前の出荷をご希望の場合は、8月2日（金）までに
ご注文をお願いいたします。
休業期間中に承りましたご注文につきましては、
8月19日（月）より順次発送手続きをさせていただきます。
何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
お急ぎのご注文に関しては、可能な限りお手伝いさせていただきますが、ご要望に添え兼ねる場合もございます事、ご了承の程お願い申し上げます。
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オンラインショップ担当の今井です。
↓↓
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東京スタッフ まさこです。
関東甲信越地方が梅雨明けしたそうです。
夏がやってきました
夏ならではのレシピ、
とうもろこしごはん
材料は
お米2合
水
とうもろこし1本
塩小さじ1
とうもろこしの芯のまわりの実を包丁で切り落とし、芯も一緒に炊きます。
旬の甘いとうもろこしと塩だけのおいしさ
少しおこげができたのでおにぎりにしました。
夏休みの小腹がすいたときのおやつにもぴったりですよ
久しぶりのおにティー
紅茶はニルギリの水出しにしました。
コンパスのニルギリの茶葉は、最高級の認定オーガニック栽培で、クローナルエリアで栽培されており、味は、えぐみが少なく、クセのない、どこか緑茶のような趣も感じられる、日本人好みの紅茶なので、お客様からも「本当に美味しい」「こんな美味しいニルギリは初めて」と、絶大な人気です。
コンパスはインド・ニルギリにあるTea'n'Teas社と正規日本代理店として契約しております。
ですから、
このおいしいニルギリをお求めいただけるのは、日本ではコンパスだけです
Tea'n'Teas社では、紅茶を作る場所を、“製茶工場"ではなくあえて“ティースタジオ（The Tea Studio）"と呼んでいます。 そのティースタジオの様子は、こちらからご覧いただけます。↓
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オンラインショップ担当の今井です。
気温は暑いのに、
冷房で体が冷えてしまって
体調を崩しがちな方もいらっしゃるようです。
そんな暑い季節だからこそ
オススメのお茶 「 マサラチャイ 」
チャイはインドで最もポピュラーな飲み物で
それも熱々で飲むのがインド式。
マサラチャイとは、スパイスを入れて煮込んだ紅茶のこと。
スパイスが血液の流れを促して
身体を温めるだけでなく、消化を促進して胃腸を整え、暑い中での食欲を維持してくれる働きもあります。
暑くて、食欲が出ない･･･という時にも、おすすめです。
インドでスパイスが使われるようになったのも
その暑い気候が深く関係しており、
紀元前の昔からスパイスを活用し、様々な不調を取り除いてきました。
アーユルヴェーダという、
医食同源の精神がもともと根付いている国の知恵を借りて
元気に夏を乗り切りましょう。
コンパスのマサラチャイは、
インド人お母さん ”ソフィヤさん” が教えてくれた
伝統的なマサラチャイです。
基本のスパイスをブレンドしていますので、
このまま抽出しても本格的なマサラチャイに
また、鍋で煮込んで
仕上げにすりおろしショウガを入れると
ピリッとスパイシーなマサラチャイに
お好みでお楽しみください。
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オンラインショップ担当の今井です。
インド服ブランド 「 SRIMATI （シュリマティ）」
SRIMATI とは、
「 神聖で美しく輝く女性 」のためのインド服ブランドです。
フォーマルな装いにはもちろん
カジュアルにも着こなせる
どんな組み合わせにも対応できる
バリエーション豊富なデザインのインド服です。
着こなし方のイメージは、
動画や写真でもご紹介しています。
↓↓
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東京スタッフ まさこです。
毎月出店しております
是非いらしてくださいね
