10年越しの待ちに待った8月

みなさん、こんにちは。スウェーデン夫がおりますSawaです。

今年も猛暑ならぬ酷暑が続いていますね。3か月予報を見ると、8月も暑い日が続き、9月も残暑が厳しいそうですので、夏バテに気を付けてくださいね。

外国人パートナーの皆さんは、日本の暑さとこの湿度に辟易されていることだと思いますが、我が家のスウェーデン人もご多聞にもれず、

日本の夏は暑すぎる。スウェーデンに帰りたい！帰りた～い！

うーん。そうだろうなぁ～。あのスウェーデンの爽やかな夏を体験してしまったら、

日本の夏はつらいだろうなぁ。

とはいえ、今年は残念ながら夏の帰省が叶わなかったので、何とか日本の夏を楽しんでもらおうと、花火を見に行ったり、海に行こうという計画を立てていますが、

食いしん坊の我が家のスウェーデン人を釣るのは、やっぱり食べ物が一番！

何かといえば、

８月解禁、スウェーデンの夏にはかかせない名物　ザリガニ。

そう、あの、子供の頃に釣りにいった

ザ・リ・ガ・ニです。

IKEAにみんなでザリガニを食べに行こう！・・・そう言って、

わが夫（当時は北京の大学の単なるクラスメイト）に誘われたときは、

え～。ザリガニ！？

私の頭の中に蘇る、小学校の時のザリガニ釣りのバケツの匂い・・・。指挟まれて痛かったなぁ・・・。どう転んでも、ザリガニと私には甘～い思い出はなかったのです。

とはいえ、当時は学生だったので、

リーズナブル（留学生の合言葉！？）

ウェスタン（久々に、北京料理じゃないものが食べられる～）

おシャンティ（10年前の北京ではIKEAは結構おしゃれな場所でした）

この3語にザリガニの味への好奇心も相まって、みんなで出かける週末を

楽しみにしていました。

当時の写真、10年前、さすがに若いなぁ～。

日本人のR君は結婚して東京在住、韓国人のY君、インドネシア人のFちゃん、スペイン人のA君は帰国、もう一人のスウェーデン人のE君は韓国系アメリカ人と結婚して国籍をアメリカに変えてニューヨーク在住、そして私と我が家のスウェーデン人は結婚して関西にいる・・・。

なぜかザリガニの写真は残っていないのですが、

が、失礼ながら予想に反して　

美味しかった。

ぜんぜん、泥臭くなく、

甘味があって、

お味はエビとカニの中間というところでしょうか。

あ、そういえば、タラバガニもロブスターもザリガニの一種ですもんね。

※画像はお借りしました。

ちなみにスウェーデン語：Kräftskivaといわれる、このザリガニパーティー。ディルというハーブでゆでたザリガニの他にも料理を用意して、ザリガニモチーフのデコレーションで飾り付け、ちょっとシュールな月の男の紙提灯とキャンドルに火がともるとパーティーの始まり。ショットグラスにいれたシュナップスというお酒をのみながら、白夜の野外で遅くまで過ごすんだそうです。

いつかは、本場のザリガニパーティーを体験してみたいものです。

そういえば、あれから10年目の今夏、思い出の味を食べに行くのを楽しみにしています。

ちなみにIKEAでは今月20日（日）までザリガニフェスティバルが開催されているので、

興味のある方はぜひスウェーデンの夏の味覚をご賞味あれ～。

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COLORS第11回目イベント

今年もやります