今日の朝食です。

今朝は初めて

クロックムッシュというものを作ってみました。

正確にはもどきかもしれませんが・・・

クロックムッシュとは「カリッとした紳士」という意味なんだそうですが・・・

作ってみたら確かにカリッとしておいしかったですよぉ

って、自分で作っておいて「おいしい」だなんておこがましいですねぇ

(￣∇￣;)ハッハッハ

ただ・・・さっきも書きましたが、もどきかもしれませんっ

なんというタイトルの本だったか忘れたのですが、こんなレシピでした。

バケットの片面に粗びきマスタードを塗る。

ベーコン、チーズをのせてサンドする。

フライパンにサラダ油とバターを入れて溶かし、落としぶたなどで抑えながら両面を焼く。

簡略するとこういうレシピでした。

が！

私は粗びきマスタードがなかったのでピザソースを塗りました。

また、焼くときもサラダ油とバターではなく、オリーブオイルで焼きました。

そして、どんな出来上がりだったかというと・・・

↓↓↓

アップで見ると・・・

どうですか？

おいしそうに見えましたかねぇ

香ばしくて、カリッとしていて・・・おいしかったです♪(*'ー'*)ふふっ♪

みなさんも朝食のメニューに困ったときにでも是非作ってみてくださいねぇ♪