試作品
先日、モニプラさんでモニター当選したアレを使ってこんなもの作ってみましたぁ
鶏皮のカリカリソテー!!
塩コショウで下味をつけながらソテーしていき・・・
最後の仕上げにアレを投入してみましたっ
さて・・・アレってなんだと思いますか?
写真にちらっと写ってますが・・・タバスコ スパイシーしょうゆ
ソースのような味で最後に舌にピりっと感じる・・・そんな調味料です。
この鶏皮をカリカリにソテーしたものが大好きなビッグ。
最後に残るピり辛がどうかなぁ?と思いましたが強行手段!!
事後報告ですっ
ま、心配するほどのことはありませんでした。
ピり辛感はあまり感じなかったようです。
私的には・・・
そうだなぁ もうちょっとピり辛感が欲しいってとこでしょうか。
もう少し大胆に投入すべきだったかもしれませんっ
しかしながら、カリカリになった鶏皮は絶品ですっ
みなさんもスーパーで見かけたら是非試してみてください。
(↑の商品名をクリックしていただければ購入できるサイトに行けますよっ)
なんたってあのタバスコブランドのしょうゆですからねぇ