クリスマスディナーのフォカッチャ試作

今年はリリー店長が特別にフォカッチャを焼いてくれることになりました◎ 

私もワクワク。 

メゾンカイザーにもいたことのあるパン職人なリリーのフォカッチャ。 

試作は納得行かない様子。いろいろブツブツ言いながら作ってます。 笑

試作でも充分美味しいけどな。