梅仕事と保存食

昨日作った赤紫蘇ジュース。

割合を薄くしたら、飲みやすかった。

一年間位、保存きくんだってー。

そして、梅酒と、にんにく醤油。

やっとにんにく醤油終わったー。

今日の朝から、乾かしてたので、家中ニンニク臭。

そして、赤紫蘇入れて本漬け。

明日から、3日間暑くなるみたいだから、朝一去年の干してみよーかなー？