鹿児島市ポーセラーツ・シュールデコール
❷モッツアレラとトマトの春巻き
・リボン教室のCellenaです
去年のレッスンですが、
料理教室レポを書きます♡
❶鶏肉のソテー・香味ソース
肉だけでなく、お魚にも使える万能ソース！
みょうが、しょうが、にんにく、トマトなど
が入ったソース。
最近の我が家の鉄板メニューです
これはモッツアレラとトマトにソルトを振って
春巻きの皮で巻いてあげただけという、シンプルだけどめっちゃ美味しい♡
❸坊ちゃんかぼちゃのサラダ
これを習ったとき初めて、坊ちゃんかぼちゃなる存在を知りました‼︎見栄えも素敵♡デザートのようなサラダのような存在でしたv(^-^)v
❹かき玉汁
オクラと卵と小ねぎをぱらっと！
白だしベースで作ります♡
❺きゅうりのわさび漬け
写真左のきゅは白だしとわさびがきいたお漬物！
きゅうりの代わりに長芋にしても相性グッドでした♡
お酒のつまみにもなっちゃいます！
また料理教室レポも、どんどん更新してきます♡
また料理教室レポも、どんどん更新してきます♡