お元気様です！
愛媛みかんＰＲ特派員 みかんパートナー＠井上です。
新倉茜音ちゃん、一昨日も、人気料理人の川越達也シェフとＴＶ番組で共演していました。
内容は、夏にあまりがちなスイカを使って、川越達也シェフと新倉茜音ちゃんが、それぞれの料理を披露するという内容。
最初に新倉茜音ちゃんが料理をつくった後、川越達也シェフが、料理をつくったのですが、
その時の川越達也シェフを見る新倉茜音ちゃんの目は、もう小学生の目ではなく、すでにプロと言えるのではないかと思うほど真剣に見ていました。
その昔、日本にあった徒弟制度ではないですが、貪欲に技術を盗もうとする新倉茜音ちゃんの目が、強く印象に残りました。
新倉茜音ちゃん本人は、純粋に料理が好きなのと興味があるので、子供特有の純粋なまなざしで見つめていたのでしょう。
番組で紹介された新倉茜音ちゃんの経歴には、さらに驚き。
３歳で初めて包丁をにぎり、７歳のときには、料理界の重鎮 服部 幸應（はっとり ゆきお）氏が主宰の料理コンテストで優勝。
そして、なんと８歳で日本酒検定に合格！さらに、その時まで日本酒を飲んだことがないのに合格。
９歳の天才料理人と呼ばれるにふさわしい新倉茜音ちゃんの経歴。
川越シェフを見つめるまなざしをみて、これからもさらに料理の道に邁進し、きっと素晴らしい料理人になるのだろうと確信。
現在、お母さんがやっているお店の看板娘として、茜音ちゃんも、たまに店に出ることがあるそうなのですが、行ってみたい。
９歳の天才料理人 新倉茜音ちゃんがつくる料理をあてに、お酒を飲んでみたいと思った井上でした。
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