ごめんなさい

朝は悲しくなるし休みの日は死にたくなる程恐いもんだ
ご飯を食べる時間が欲しい
一杯でいいから水が飲みたい
あと30分だけ寝る時間が欲しい
とか言ってみる

書体を選ぶのも色を選ぶのもQ数選ぶのも
レイアウトするのもなんでこんなに泣きたくなるんだろか
白場が恐いがギューギューの誌面も恐い
色校が恐い
印刷屋が恐い
毎分恐くて何年も生きた心地がしてない
でも辞められない
こわいこわいこわい
嫌いじゃないけど好きじゃないことはないけど
嫌いになりそうでも好き
なんかDVの彼氏と別れられないみたいなきもちだ

生きてて幸せ！
でも生きてるからとっても恐いのだ

写真散歩

久々の写真
補正張り切りました

色いっぱい植木鉢



絵みたいだけど現実の２枚↓





このキューピー乳首見えます



ウッドテイストがいい感じ





宇宙みたいなランプたち



色みが絶妙なフロアガイド



フクロウと同じ表情の10歳の女の子
絵の色綺麗すぎ



煌めく天井



都会に現れたお城



インドカレー屋の門番



夜の花屋さん
北欧風のジョーロがなんとも素敵



無くならないで～




浮かび上がる階段

チーズスフレ

材料が無いのにチーズケーキが食べたかったのでクックパッドで検索
生クリームもクリームチーズも不使用で作れる
チーズスフレのレシピを見つけたので作ってみました

おうちで持て余してるチーズがある時、消費に最適です




焼く直前までクッキングシートを切らしている事を忘れ
おっかなびっくり炊飯器で焼いてみました

炊きたては生焼けのホットケーキみたい


でも裏返すと綺麗な炊飯器型






生クリームやクリームチーズを使わないだけあって
ケーキというよりは朝食とかに向いてる感じ
甘くないものが好きな人にはいいかもしれません

チョコレートチーズケーキ

ケーキの型が無いのでシートで器を作って焼きました
綺麗な円にならなかったけど切ったら誤摩化せるもんですね
一晩寝かせてる時からうずうず
カットする時ってたまらないねーギューギューの感触
切りながら既に１ピースぺろりんこ

ガトーショコラはあんまり好きじゃないので
クリームチーズを入れてチョコチーズにしました



ラズベリー食べれないのに飾りです

トイカメラで撮影したらテーブルクロスの色が↑とは全然違う
なんか昭和感あるしラズベリーがおもちゃみたい
おばーちゃんに持ってこ～

チョコスコーン

バレンタイン以来チョコテンションおさまらず



スコーンに初挑戦
他のパンより生地作り楽チンだった



ケーキ型に形成するのって何故か癒されますね
焼く前から食べれそう↓



今週も朝ご飯は毎日パンになりそうです

おパン2

普通のパンに慣れてきたので
デニッシュロールとかクロワッサンに挑戦してみた

生地のばしたり工程が増えて困惑
こんな道具しかなくてきれいな長方形にならず・・・
麺棒が欲しい。。




ローズデニッシュとやらをやってみたくて
切り込みを入れる



こっちはミニクロ用切り込み



板チョコを入れると美味しいらしけど甘すぎると嫌なので刻んで少し入れてみた
形成して卵で色付けドキドキ。。

ローズというよりアンモナイトみたくなってしまったではないか
ミニクロもクロワッサンというよりアンモナイトとの兼ね合いで
モスラにしか見えん。。
しかし粘度遊びと変わんないなこれ





焼けたーーーー
ぎこちないがなんとも愛らしい
卵の塗りすぎで卵焼きが出来上がるんじゃないかと恐れて少ししか塗らなかったけど
もっと色づけしてよかったな



お店で売ってるみたいなクロワッサンを割った時の「層感」がでなかったけど
次に活かそう
チョコはもっとたっぷり入れてもよかったかも

ベーグルの要領から学んでまた発酵無し方式にしてみた
でも若干材料も工程も違うんだね、、
奥深しだなパンめ

いつかリサ姉さんに食べて頂こう。。

おパンが

焼いたら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

こんなにでっかくなっちゃった




発酵無し方式にしたら３０分で出来て楽々だった
次は穴を大きくしよう～
サンドウィッチ用にプレーンにしたけど
アールグレイとか入れたら美味しそうよね

チョコ氏

チョコ
無事にうちに着きました

DOUBLE TALL CAFE

バニラシフォン


レアチーズ

JEAN PAUL HEVINの

マカロンだいふんぱつ