急に寒くなってきましたねー。
皆さん、体調崩されてはいませんか？
さて、先週の土曜日(10月22日)に今回で3回目となる公園の花植えを無事終える事が出来ました。参加して下さった皆様、本当にありがとうございました。
初参加の方も多かったですが、シャベル使って上手に穴を掘り、子どもたちは楽しそうに夢中になって植えてくれました。
花植えの後は芋煮会！牛肉入り醤油ベースの山形風の芋煮です。
使った鍋はなんと100人前が出来るという芋煮用の鍋。参加者の一人が持ってきて下さったんです！！
40人分を作りましたよー。主役の芋は相模原で無農薬栽培をしている農家さんの里芋。ねっとり柔らかく、まさに主役にふさわしい里芋でした。
参加して下さった山形出身の方からも90点を頂いた芋煮。(ネギを多くすると甘みが増して100点だそうです)
みんな美味しいと大好評(o^^o)
子どもたちもたくさんおかわりしてくれました。
さらに、山形では残った芋煮にカレー粉とうどんを入れてカレーうどんにするのが一般的。これがまたダシが効いていて美味でしたー💕
大鍋が空っぽになりましたよ✌️
皆んなで食べると格別ですね！！
次回の花植えは5月を予定しています。
また是非ご参加下さい。
