こんにちゎ

僕です。

昨夜 Facebook、Instagramにて写真をupさせて頂いたスパークリングワイン「龍眼」

今回ガス注入方式で造られていたものをタンク内二次発酵に。

そしてそれに伴いボトルデザインも一新✨

そしてそしてラベルの「龍眼」という文字をなんと僕が書かせて頂きました。

何十枚と書いた字の中より

選んで頂いたのがこの字…

約１年前になんとなく始まったこのお話しですがKIKKOMAN長野支店の吉岡支店長のご尽力により実現いたしました。

１月下旬より長野県限定で発売されるそうです。

何よりタンク内二次発酵という設備も時間もかかる製法によりより一層美味しくなったというスパークリングワイン「龍眼」

実はまだ僕も試飲してないのですが…

是非お手にとって頂きご賞味頂ければ幸いです。何卒よろしくお願いいたします🙇

長野といえばBANIKUMAN
総料理長の佐藤でした