きのうくまわんことお茶しに行った場所はこちら
ずっと気になっていた吉祥寺の「A.K.Labo(エーケーラボ)」さんです
成蹊大学の近くにあるので、学生さん御用達のようです
これは二階のカフェスペースです
わりと広めでとってもおしゃれな雰囲気・・
こんな家に住みたいっ
一階が厨房とショーケースになっているのですが、
白を基調とした女性らしさのある可愛い雰囲気
あまーいにおいがする女性の部屋ってすてきだよな・・
と妄想しちゃいました
しろくまが頼んだのはキャラメルエクレアとアップルタルトだったかな
お茶は東邦美人、くまわんこはモンブランとアッサムです
エクレアは生地が軽くいのにさくさく、濃厚なクリームが
これでもかっとぎっしり詰まってます
アップルタルトは表面がクッキーのようにほろっと
するのに、中はととっても柔らかい生地でりんごも甘くて美味しい
お値段も普通のカフェよりお手頃でした
ちなみに東方美人とは台湾産のお茶で、発酵度の高さから紅茶に似た
香りがするそうです
新陳代謝を促すため美肌など美容効果も期待されるようです
パティシエ手作りの本格的なお菓子を食べつつ
ゆったりできるいいお店でした
